薯类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称根(gēn)茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生长前(qián)期和块根(gēn)膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总产量(liàng)均占(zhàn)世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须根、柴根(gēn中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名)和块根，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食(shí)用(yòng)的(de)部分(fēn)，有纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球(qiú)形和块形(xíng)等多(duō)种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境的适应(yīng)性较(jiào)强(qiáng)，现已遍(biàn)布(bù)世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于(yú)美(měi)洲热(rè)带，全(q中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名uán)世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提(tí)供木(mù)薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮料。

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