竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟(shú)透，泡(pào)好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封(fēng)闭(bì)的一端(duān)，同时要去除竹荪的(de)花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得时(shí)间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪(打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人sūn)的处(chù)理方法其实也不难，只要把(bǎ)它(tā)比较(jiào)难清理(lǐ)的地方都(dōu)要注意(yì)去(qù)洗(xǐ)干净(jìng)就好了，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后，放入水(shuǐ)槽中(zhōng)用清(qīng)水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀(dāo)切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得(dé)透但却又不烂、能(néng)够撕开(kāi)为止，这时候就要立即(jí)把它捞起来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却(què)，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还(hái)是(shì)热水泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管是(shì)用冷(lěng)水还是热(rè)水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的(de)区别就是冷水泡竹荪所需要(yào)的(de)时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需要(yào)的时间(jiān)比较短，建(jiàn)议可(kě)以根据(jù)个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议(yì)用太(tài)烫的水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温(wēn)水是比较合适的，而且(qiě)浸泡的(de)时间也不宜太(tài)长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸(suān)符合(hé)人体所(suǒ)需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物(wù)质，能够维(wéi)持人(rén)体组织(zhī)器官的(de打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人)正常生理功能，并促(cù)进人(rén)体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些(xiē)因(yīn)为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导致的(de)咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等(děng)症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳的作用。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用后可以有效(xiào)地(dì)降(jiàng)低人体(tǐ)内的热气，起到清热(rè)利湿(shī)的(de)作(zuò)用，因此对于一(yī)些因(yīn)为体内火气过(guò)大而(ér)出(chū)现(xiàn)的口舌(shé)生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过吃(chī)竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的(de)性(xìng)质(zhì)偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较(jiào)大的刺激，因此在吃的时候一(yī)定要适(shì)量食用(yòng)，而且对于一(yī)些本(běn)身脾胃比较虚(xū)寒的(de)人群来说，建(jiàn)议最好是(shì)根据(jù)自身的肠胃情况来(lái)决(jué)定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食(shí)用后(hòu)容易出现过敏的症(zhèng)状，因此(cǐ)对(duì)于(yú)一些(xiē)过敏体质的(de)人群来说，在(zài)食用竹(zhú)荪之前最(zuì)好(hǎo)是(shì)先做(zuò)好(hǎo)过(guò)敏源测试(shì)，确定不过敏后(hòu)方可继续食用，以免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹(zhú)荪有(yǒu)哪些营养价(jià)值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富的(de)营养(yǎng)物(wù)质，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维(wéi)持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的粗(cū)纤维(wéi)，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切(qiè)片用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花(huā)瓣(bàn)要去(qù)掉一部分，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用(yòng)盐(yán)浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区域)要去(qù)掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也(yě)是野(yě)生菌，需(xū)要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的(de)话可以(yǐ)煮一会(huì)儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷(lín)酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对(duì)称糖度(dù)和不(bù)对称糖度丰富多(duō)彩(cǎi)，有膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的(de)营养元素，增强人体免疫力和抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中老年人的(de)血糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机(jī)体和预防疾(jí)病的作用，因此越来(lái)越受到人们(men)的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决(jué)并不太难。

　打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人　如果只有难清理的地方必须清理，清理不了的(de)接缝(fèng)可以(yǐ)用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是(shì)去除根(gēn)部的泥(ní)土，放入不锈(xiù)钢(gāng)水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又(yòu)老的部(bù)分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和(hé)笋(sǔn)皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它(tā)捞(lāo)出来，然后用冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保证完全(quán)冷(lěng)藏(cáng)，否则(zé)太阳颜(yán)色会(huì)比较(jiào)暗，非常容易造成熟后松散变质(zhì)的情况。

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