榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎ走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受n)甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(rò走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受u)是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟(shú)可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则(zé)榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的(de)榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的(de)时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容(róng)易(yì)受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了(le)解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又(yòu)细的(de)形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等(děng)要(yào)吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有(yǒu)完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自(zì)然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也要(yào)选择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时(shí)候就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺(cì)）

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