切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的(de)做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的(de)南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一(yī)层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年左2l是多少毫升 2l是多少升右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的(de)食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上(shàng)可(kě)以(yǐ)在常温(wēn)下储存很长时(shí)间，不(bù)需要(yào)特(tè)别(bié)用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)2l是多少毫升 2l是多少升色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且味道也更甜(tián)美。

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