铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃(chī)些呢(ne)小白嘴山药更好的。

　　关于铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个(gè)好吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃(chī)些呢以及铁棍山药和(hé)小白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些(xiē)呢，铁棍山药跟小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪种好，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个贵，铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个营养高等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活小知识(shí)：

铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好(hǎo)吃些，铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴山药(yào)和铁棍山药(yào)都是药食两用的山药(yào)，但(dàn)小白(bái)嘴山(shān)药口(kǒu)感软糯甘甜，相(xiāng)比较来说要(yào)比铁棍山药更(gèng)好(hǎo)吃，并且小(xiǎo)白嘴山药营(yíng)养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化(huà)酶、维生(shēng)素C、甘(gān)露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营(yíng)养成分，营(yín兰州女人为什么戴头巾g)养价值更高于铁棍(gùn)山药，经常(cháng)食用有补脾健胃、美容养(yǎng)颜等作(zuò)用，加上整体比较光滑(huá)、带有紫色斑点，肉质白如玉好(hǎo)看、皮肉好(hǎo)剥(bō)离等特点(diǎn)，被称之为最(zuì)好吃的山(shān)药(yào)。

小(xiǎo)白嘴山药与铁(tiě)棍山药的哪一个更好，有什么(me)不同

　　小白嘴山药被誉(yù)为最好吃(chī)的(de)山(shān)药。

　　区(qū)别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)白嘴山(shān)药广泛种植于深州(zhōu)、安(ān)平、安(ān)国、深(shēn)泽、蠡(lí)县等地，该区域(yù)古称博(bó)陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河南(nán)焦(jiāo)作(zuò)温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药(yào)地理标识原产地。

　　2、营养成分含(hán)量不同

　　小白嘴山(shān)药：每百克中含有碳水(shuǐ)化合(hé)物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰的含量也很高，除(chú)此之外还富(fù)含黏液(yè)汁(zhī)、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧化酶(méi)、维生(shēng)素C、甘(gān)露多糖、植(zhí)酸、16种氨基(jī)酸、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎(jīng)中平均(jūn)含粗蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2兰州女人为什么戴头巾%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需的(de)20种(zhǒng)氨基酸中(zhōng)，山药中含(hán)有16种。

　　3、特点(diǎn)不同

　　小白嘴山药：小，相同的生产期限，产量虽小但(dàn)营养价值更高；

　　白(bái)，表皮较白肉质如(rú)玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末(mò)端如婴(yīng)儿嘴巴(bā)，同时(shí)嘴儿化读音(yīn)表明(míng)了是最好(hǎo)吃的(de)山药品(pǐn)种(zhǒng)。

　　铁(tiě)棍山药：垆土铁棍山药因(yīn)为地质(zhì)坚(jiān)瓷，黏(nián)性大，土质(zhì)硬。

　　所以(yǐ)它弯(wān)弯扭扭(niǔ)，虽然不(bù)是好看(kàn)，但口感(gǎn)较好；

　　沙土(tǔ)铁棍山药(yào)因种植在(zài)沙地里，土质松软(ruǎn)，口感面甜，营养价值同(tóng)样较高。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē)-小白嘴白山药

　　参考资料来(lái)源：百度百科-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 兰州女人为什么戴头巾