鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来(lái)新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅(shēng)物，在中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的(de)贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物(wù)，一(yī)般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食(shí)用(yòng)水中的微生物(wù)为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以(yǐ)拥有(yǒu)这个(gè)称呼(hū)，是因为(wèi)两点：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边的礁石底部(bù)，采集(jí)起来有一定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难(nán)度，它的味道(dào)非(fēi)常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端(duān)的食材，价(jià)格(gé)每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几千(qiān)人民币不(bù)等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一(yī)黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门(mén)中的蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的(de)丑，甚至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)富(fù)含多种微量元素(sù)，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋均有分布，就我(wǒ)国而(ér)言则主要分布在(zài)东南沿海一带(dài)，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺(luó)宴上不(bù)可或(huò)缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(tén黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅g)壶(hú)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、营养价(jià)值高，也是全世界最(zuì)昂贵的(de)海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们(men)需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在(zài)海浪(làng)拍来(lái)之(zhī)前迅速离开(kāi)，随(suí)着大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的(de)食(shí)用量只(zhǐ)增不减，导致鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)的价格(gé)越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万块了。

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