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凤凰单丛(cóng)茶(chá)是(shì)归于什么(me)茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶的种类(lèi)之一，归归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气(qì)，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色(sè)明澈(chè)亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还(hái)能够(gòu)温杯，以(yǐ)此来进步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶(chá)杯(bēi)里边，玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次茶量8克，榜首(shǒu)遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八(bā)分左右，三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)的冲泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法：

　　玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫(fū)茶(chá)杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多预备(bèi)些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器(qì)、热水壶和风箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质量(liàng)将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一(yī)般来说，无色无味、含氧(yǎng)量高的水最(zuì)适(shì)合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水烧开，然(rán)后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的(de)品(pǐn)味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温(wēn)杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然后在余(yú)温(wēn)散(sàn)尽前，投(tóu)进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚(gǔn)动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯(bēi)招引了(le)开(kāi)水的热量(liàng)，导致水(shuǐ)温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风拂(fú)面，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去(qù)漂(piāo)浮的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤(tāng)要(yào)快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡(pào)后(hòu)的茶水顺次巡回(huí)注入(rù)并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦(kǔ)不(bù)涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻(wén)杯中的(de)茶香，鉴赏(shǎng)汤色(sè)，欣赏(shǎng)杯(bēi)中的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味(wèi)其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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