意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及(jí)意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么意思(sī)，意大(dà)利红烩是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家(jiā)的(de)。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八国(guó)集(jí)团和(hé)联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科文组织(zhī)世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么(me)东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到(dào)汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩(huì)意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面(miàn)上(shàng)即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物p>

　　4、取平底锅上火，放(fàng热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物)花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红(hóng)光(guāng)亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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