距(jù)离苏丹爆发武(wǔ)装(zhuāng)冲突已有月余。据(jù)路(lù)透(tòu)社报道(dào)，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义危机(jī)，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制(zhì)造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸(suān)饮料(liào)将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料(liào)问(wèn)题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系(xì)列产品在北京市场的友宝无人零售渠(qú)道(dào)已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐(lè)相(xiāng)关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传(chuán)播(bō)，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要(yào)碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商可能在几个月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食(shí)品工业中主要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用，它可(kě)以使食用香精、食(shí)用色(sè)素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化(huà)碳(tàn)更稳定(dìng)地存在于(yú)液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价(jià)值(zhí)11亿美元，它(tā)们(men)大部(bù)分产自于横(héng)贯非洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配(pèi)方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花费(fèi)还是(shì)其次，配(pèi)方的(de)更改可能带来的口感变化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的(de)提问(wèn)常常(cháng)会(huì)引来“红蓝党”的(de)激(jī)情(qíng)对局，对(duì)于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如可口可乐、百事(shì)可(kě)乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的(de)消(xiāo)耗庞(páng)大，一(yī)旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯(bó)胶(jiāo)对全(quán)球食品饮料、药(yào)品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对(duì)苏丹实施(shī)经(jīng)济制(zhì)裁(cái)时期，该类目(mù)也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于(yú)立马库(kù)存告罄。但如(rú)果(guǒ)苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示(shì)，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突(tū)多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带(dài)），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的(de)设施位(wèi)于(yú)喀土穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经(jīng)过(guò)冲(chōng)突爆(bào)发地区(qū)，产自北科尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要(yào)出口(kǒu)中心(xīn)的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事(shì)组(zǔ)织快(kuài)速支援部队之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的一半(bàn)，无(wú)法出口(kǒu)融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特(tè)别(bié)是阿(ā)拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严(yán)重影响那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的人(rén)的(de)收(shōu)入和(hé)苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素(sù)融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信(xìn)息(xī)披露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产品零售(shòu)价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底(dǐ)，百事(shì)可(kě)乐(lè)官方发布调价告知(zhī)函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持(chí)价格一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂(jì)的使用给可乐带来了不同(tóng)的风(fēng)味(wèi)，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测或(huò)实际产量不及预(yù)期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织(zhī)食(shí)糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行(xíng)，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示(shì)，相(xiāng)比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供(gōng)应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季度财报。其(qí)中提到(dào)，第一(yī)季度全(quán)球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成本(běn)的增(zēng)加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在一些(xiē)领(lǐng)域(yù)的缓解(jiě)，如石油(yóu)现货(huò)价格(gé)和运费，公司(sī)预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我(wǒ)们的预期是(shì)大多(duō)数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合利华等在内(nèi)的食(shí)品、日化公司最近几个季度也都(dōu)提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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