生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度），前面的时分(fēn)能够(gòu)出(chū)水(shuǐ)快点，到了(le)后边茶味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和时刻，生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)大全，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎样泡等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

生(shēng)熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙(miào)的茶类，同一(yī)产地(dì)，同一(yī)材(cái)料制造，却(què)能发(fā)生(shēng)两种不(bù)同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的(de)茶香，回(huí)甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友(yǒu)的追(zhuī)捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解(jiě),生茶(chá)熟茶(chá)是两种(zhǒng)彻底不同的香气(qì),而茶叶(yè)又是吸味(wèi)物质,假如兼并寄(jì)存,是会在(zài)香气(qì)上有必定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质量(liàng)风格天壤(rǎng)之别的两(liǎng)种茶品(pǐn),应禁(jìn)止将生茶和熟(shú)茶混(hùn)合寄存在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡的时分能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小技巧，用(yòng)盖碗冲(chōng)泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时(shí)不要接着泡，开(kāi)盖等茶凉(liáng)点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较适合，水温越高(gāo)越(yuè)好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知普洱茶有生茶(chá)和熟茶两种，其间(jiān)普(pǔ)洱熟茶茶性(xìng)温文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降血(xuè)脂、瘦身(shēn)等保健(jiàn)功用，被世(shì)人(rén)喜欢(huān)。

　　下面就为咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先(xiān)选择泡(pào)普(pǔ)洱茶所(suǒ)需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷(cí)提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具(jù)，首要起温壶温杯(bēi)的效(xiào)果，一起能够涤(dí)具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约(yuē)茶(chá)具容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶(chá)叶(yè)中的杂质，并(bìng)且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际状况把(bǎ)握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再别离均匀的分入小杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒(dào)入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里太长时刻，不(bù)然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄(nòng)得冷一些(xiē),或许是冰过今(jīn)后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况而不同，一般(bān)紧压(yā)茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了(le)能够稍(shāo)长(zhǎng)些(xiē)。

　　 　　泡(pào)茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员须以最平缓、最天然的心态为品茗者服务(wù)，在(zài)茶(chá)艺界中，常有“一人得神(shén)、二人(rén)得趣(qù)、三个得(dé)味”之说，这正好是泡(pào)茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一(yī)人无任(rèn)何环境及附加的外在(zài)要素影(yǐng)响，故可泡出最(zuì)佳茶质供自(zì)我(wǒ)品茗(míng)享用……而一(yī)些心理素质不太(tài)好的茶(chá)艺人员无(wú)法以(yǐ)安静的(de)心态冲泡，或则水温太高(gāo)，或许慌张(zhāng)致使投茶(chá)量失衡(héng)，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶(chá)汤的口感(gǎn)会(huì)跟着(zhe)他的心境改动而改(gǎi)动!因此(cǐ)，要泡(pào)好一(杯(bēi))壶普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的心境(jìng)是最重要的要素(sù)。

　　只需在(zài)往(wǎng)常(cháng)心态下，选择(zé)最适合的(de)器(qì)皿和品茗艺(yì)境，在投茶(chá)量适合不改动(dòng)的状况下把握水温(wēn)文(wén)浸(jìn)泡(pào)时(shí)刻，还(hái)可(kě)依(yī)个(gè)人口感，彼(bǐ)此和谐中(zhōng)和(hé)后(hòu)，争夺以最天(tiān)然的(de)心态(tài)泡(pào)出最优质的口感，唯有融入(rù)其间，方能(néng)乐在其(qí)间!

　　 　　品(pǐn)茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才(cái)的传统文明，特(tè)别是久经干载(zài)长胜不衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是(shì)撒播至(zhì)今(jīn)且又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传(chuán)统(tǒng)文明的精力享用就应该在高(gāo)雅(yǎ)的环(huán)境中进行(xíng)的，品茗之境须和其(qí)文(wén)明氛围和(hé)谐一致，如高雅(yǎ)古典的(de)装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过(guò)口腔中的每(měi)一个部(bù)位，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出(chū)的茶汤(tāng)的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑(huá)和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需(xū)求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不(bù)宜过渡欢腾或欢腾的次数太多(duō)，这样水中的氧气过少(shǎo)会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)的(de)选择：最好用(yòng)纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国(guó)家规(guī)定饮(yǐn)用水目标的也(yě)可(kě)用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许依据泡茶(chá)的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小(xiǎo)盖碗一般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别的，还应先区分泡(pào)的(de)是紧压茶或(huò)是散(sàn)茶(chá)，一(yī)般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压(yā)投(tóu)茶(chá)量上可(kě)相对略少一点，但(dàn)凡事都适(shì)皆最佳!现在市场上的普(pǔ)洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫砂罐放好备用(yòng)，也能(néng)够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶(chá)叶的(de)状况(kuàng)而(ér)不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开(kāi)始泡能(néng)够稍短些(xiē)，泡(pào)久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据(jù)各人口感而(ér)定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡(pào)一会;反则缩短;别的还可(kě)依据(jù)水(shuǐ)温文(wén)冲泡(pào)次数而定(dìng)，水(shuǐ)温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲(chōng)快泡，后边则可跟着(zhe)冲泡次(cì)数的添加而(ér)延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡出(chū)普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱(ěr)熟茶泡法(fǎ)不只(zhǐ)能够更好(hǎo)的泡出一壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟茶者的一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的(de)生普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲(chōng)入500毫(háo)升(shēng)沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去(qù)，才干充沛释放出普(pǔ)洱茶的(de)真味。

　　再(zài)冲(chōng)入沸水，浸(jìn)泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶(chá)汤分斟(zhēn)入(rù)品茗杯(bēi)，先闻其(qí)香，观(guān)其色，然(rán)后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同(tóng)陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后(hòu)令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下来我(wǒ)将为咱们具体(tǐ)介绍(shào)冲(chōng)泡进(jìn)程。

　　 　　准(zhǔn)备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和水温：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量(liàng)：用茶(chá)刀顺(shùn)茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄撬取，可按(àn)喝茶人数多少(shǎo)决议取(qǔ)茶数量。

　　若(ruò)人少，可(kě)取普洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后(hòu)注入热水(除(chú)可醒茶之(zhī)外(wài)，它(tā)一起还具有进步(bù)茶叶(yè)净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为(wèi)普(pǔ)洱茶的冲泡适(shì)合运用大一(yī)点的(de)茶具以更好的(de)表现(xiàn)出(chū)普洱茶的色、香、味等(děng)质(zhì)量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保(bǎo)温*也可作为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯(bēi)或(huò)盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其(qí)实(shí)新、老普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法应该有(yǒu)所不同，普洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够用能够当壶又能(néng)够当(dāng)杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡(pào)的时(shí)刻不欲太长，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶(chá)进程(chéng)之后，刚(gāng)开始(shǐ)冲水后时刻不(bù)要超越20秒出汤，后边(biān)能够渐(jiàn)渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡的(de)时分尽量不要盖盖子，削(xuē)减(jiǎn)涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因(yīn)为在(zài)时(shí)刻的改动上现已没有涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿(shī)度、温度适中、通风透气的环境中后发(fā)酵寄存(cún)。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶(chá)不(bù)会发(fā)霉，尽管转化较为缓慢，但(dàn)能坚持(chí)普(pǔ)洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿仓则是(shì)指茶(chá)商为了获(huò)取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高的环境(jìng)加(jiā)速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光(guāng)会损坏茶(chá)叶(yè)的质量，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的(de)仓内温(wēn)度假如过高，温差(chà)改(gǎi)动太忽(hū)然，将会影响茶汤水性给予口感的生动(dòng)性，乃至(zhì)仓(cāng)内温度太高(gāo)，构(gòu)成(chéng)炽(chì)热，会(huì)将本来的普洱(ěr)生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异(yì)味(wèi)，因此，应(yīng)力求贮放环境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便成废(fè刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音i)品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮(pí)纸包之(zhī)”。

　　这是自古以来一(yī)种传统(tǒng)包装(zhuāng)的材料和方法，有助于普洱茶于(yú)后发酵时，过滤杂味以保证清(qīng)醇(chún)的成效。

　　常有人将已打(dǎ)开了的普(pǔ)洱老茶，改用较低残次量的塑(sù)料纸重(zhòng)包，时刻一久，就会(huì)宣(xuān)布异味(wèi)，直接(jiē)损坏了普洱(ěr)茶档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便是普洱茶的(de)仓储条件需求(qiú)留意的(de)几(jǐ)个方(fāng)面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏(cáng)茶(chá)叶地(dì)址的温(wēn)度和(hé)湿度的改(gǎi)动规(guī)则，量(liàng)体(tǐ)裁衣(yī)并采纳(nà)恰当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发明一个(gè)洁净卫生、有利于正常醇化的(de)外部环境，还能够恰当进步(bù)陈化功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱们(men)能够(gòu)从普洱(ěr)茶(chá)饼(bǐng)外形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结(jié);色泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱茶均为残(cán)次。

　　下(xià)面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐(hè)色。

　　如汤(tāng)色红(hóng)浓剔透(tòu)是高(gāo)质(zhì)量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要(yào)看香(xiāng)气(qì)的纯(chún)度(dù)，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味是(shì)一(yī)种蜕变的(de)味(wèi)道，使人不(bù)愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵进程中(zhōng)，多种化学(xué)成(chéng)分在微生物和酶的效(xiào)果下(xià)，构成的新物质发生的一种归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便是咱(zán)们常说(shuō)的普洱(ěr)茶的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈(chén)香味与霉味(wèi)是不同(tóng)的(de)。

　　如有(yǒu)霉(méi)味，酸味(wèi)，或其他异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没(méi)有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着(zhe)的回(huí)甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副(fù)效(xiào)果一：女(nǚ)人生理期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期(qī)降暂(zàn)时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内(nèi)的铁质，若仍是习惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘(zhān)膜对(duì)铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或(huò)补血(xuè)药中(zhōng)的铁结石发生沉积的(de)现象(xiàng)，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量高(gāo)，若是孕妈(mā)妈常喝(hē)普洱(ěr)茶，心(xīn)跳频(pín)率添加，构成心脏负荷(hé)加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝(hē)普洱(ěr)茶，会构(gòu)成睡觉缺乏(fá)，膂(lǚ)力(lì)不(bù)行，促进(jìn)产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三(sān)：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲(qīn)自哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝(hē)太(tài)多普洱茶，这(zhè)期间要是(shì)喝下很多茶水，茶中含(hán)有的高(gāo)浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后(hòu)影响乳腺的血液循环(huán)按捺(nà)乳(rǔ)汁的(de)分泌，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有(yǒu)时茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四：更年期(qī)不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期(qī)的妇女，除了头晕和(hé)浑身乏力之外，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾(pí)气欠(qiàn)好睡(shuì)觉质量(liàng)差(chà)等现象，若再喝(hē)太多普洱茶(chá)更会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治(zhì)动脉(mài)硬化(huà)的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆固(gù)醇、甘油三(sān)脂(均为血(xuè)脂首要成分)含量的上(shàng)升，并能促进脂类化(huà)合物从(cóng)粪便中排(pái)出，还(hái)能发(fā)送毛(máo)细血管壁的弹性，因(yīn)此(cǐ)，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥(féi)胖都具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病大都是(shì)因(yīn)人体代(dài)谢失调(diào)、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成(chéng)效是因为茶多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我(wǒ)种(zhǒng)有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶(yè)绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消(xiāo)化和吸收(shōu)，维生(shēng)素C有促进胆固醇分泌的(de)效果，因此喝普洱茶能(néng)够到(dào)达抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称降(jiàng)血脂(zhī))，是指(zhǐ)下降血液中(zhōng)胆固醇的含量(liàng)，防治高血(xuè)脂(或称高(gāo)脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起引起胆固醇的升高，所以普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身效果(guǒ)相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多酚(fēn)不只能去脂肪并且还具有(yǒu)显着地按捺血浆(jiāng)和(hé)肝脏中胆固(gù)醇含量(liàng)的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研(yán)讨(tǎo)标明，茶色素(儿(ér)茶素(sù)氧(yǎng)化而成)具有(yǒu)显着的抗(kàng)血凝、促(cù)进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬(yìng)化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普(pǔ)洱(ěr)茶对防治冠心病有(yǒu)用。

　　据统计材料标明，不(bù)喝普洱(ěr)茶的冠(guān)心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝(hē)普洱茶(chá)的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外(wài)，冠心(xīn)病(bìng)的加重，与冠状动脉供(gōng)血缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断(duàn)氧化构成的茶(chá)色(sè)素，经动物(wù)体外试验均(jūn)提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系(xì)也非常亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和(hé)维生素(sù)P等都(dōu)是防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶(chá)多酚发(fā)病毛细血管的功(gōng)用(yòng)及儿茶素类化全物和茶黄素对血管严重(zhòng)素I转化(huà)的(de)活性显着(zhe)按捺造用等(děng)，都能直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化(huà)进程已证明是人体变老的机制(zhì)之(zhī)一，选(xuǎn)用一(yī)些具有搞氧化效果(guǒ)的化(huà)合物(wù)维生素C。

　　维(wéi)生素E能(néng)推(tuī)迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不只要较(jiào)多的维生素C与E，并(bìng)且茶(chá)多酚还起重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变(biàn)老药的维生素(sù)E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果只需4%，而普洱(ěr)茶(chá)因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别的(de)，普洱(ěr)茶的氨基(jī)酸和微量元素等也有(yǒu)必(bì)定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国防(fáng)备科学院曾(céng)对140余种茶叶进行(xíng)活(huó)体内。

　　体外(wài)的科(kē)学(xué)试验、很多数据的显现必定了普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌(ái)及抗骤变效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基化合(hé)物的构成(chéng)具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的多酚(fēn)类化(huà)合物(wù)和儿茶素(sù)物质某些能活化导致癌特的酶系(xì)，面具还(hái)可直(zhí)接(jiē)和亲电子终究致癌(ái)代(dài)谢物(wù)起效果(guǒ)，改动(dòng)其活性，然后削减对原(yuán)致癌基因的引发和促进，使终究致癌物的(de)数(shù)量削减。

　　经很(hěn)多的(de)人(rén)群比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都的癌(ái)症(zhèng)发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学(xué)成人还能(néng)够使一个在开(kāi)展癌症进程中(zhōng)的重要分子(zi)中止动作。

　　这(zhè)意(yì)味着普洱茶的抗(kàng)癌(ái)才能要比科学家猜(cāi)测的还要强并愈(yù)加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是(shì)间(jiān)接(jiē)地经过增强机休的免(miǎn)疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加消化道(dào)的活动，因此(cǐ)就(jiù)有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解(jiě)进程(chéng)中需求维生素(sù)C效(xiào)果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能(néng)够弥补维(wéi)生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏(zàng)内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精(jīng)而处于状况(kuàng)的(de)大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八(bā)、利尿(niào)的(de)成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血(xuè)管，添加肾血流量以及按(àn)捺肾(shèn)小管(guǎn)水(shuǐ)的再吸收等机制，然后起到(dào)显着的利尿效果(guǒ)。

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