切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过在(zài)存(cún)放(fàng)之(zhī)前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样(yàng)也(yě)不用(yòng)担心变(biàn)味(wèi)。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干(gàn)燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在(zài)潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差异(yì)，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色的(de)发(fā)黑，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上会(huì)有一些(xiē)小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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