大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它(tā)都(dōu)是会有(yǒu)公母区分的，那么(me)大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹的时候(hòu)要注意有(yǒu)什么地方是(shì)不能吃(chī)要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主(zhǔ)要是(shì)母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么(me)可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属于条状而且还是白色(sè)，千万(wàn)别把它(tā)当做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排(pái)泄(xiè)物拙荆是什么意思，拙荆是什么意思，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄(xiè)物，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看(kàn)到一(yī)层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一个六角形的白(bái)色片装，是最(zuì)寒的(de)东西一般情(qíng)况(kuàng)不要(yào)去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃(chī)的，因(yīn)为含有很(hěn)多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除(chú)了两个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微(wēi)量元素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的(de)滋补作用。

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