柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了(le)呢如果酒味比(bǐ)较淡的话(huà)是不影(yǐng)响食用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也有些变了就不建(jiàn)议继(jì)续食用了的。

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柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)不第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)不能吃(chī)了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化(huà)合(hé)物长期(qī)放(fàng)置的过(guò)程中在(zài)发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转化(huà)成(chéng)酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度(dù)才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时候也是(shì)没(méi)有(yǒu)酒味的(de)，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不(bù)建议(yì)再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在长期放置的过程中，碳水化合物会(huì)在发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精，因此柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将柿(shì)饼(bǐng)打(dǎ)开放(fàng)置一段时间(jiān)，待(dài)酒味(wèi)消失之后就(jiù)可以正(zhèng)常食用(yòng)了，不会影响身体(tǐ)健(jiàn)康。

　　柿饼中(zhōng)含有大(dà)量的(de)碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻(dòng)室的温度很(hěn)低(dī)，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此(cǐ)这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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