柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了(le)呢如果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的(de)，如果酒味比较(jiào)重，而且(qiě)味道也(yě)有些变了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水化合物长期(qī)放置的过程中(zhōng)在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化(huà)成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)吃(chī)吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看酒味(wèi)的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且(qiě)打开之(zhī)后(hòu)，一(yī)会儿就(jiù)没有了的(de)话，食用(yòng)的时候也(yě)是没有酒味(wèi)的，这种柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也(yě)有很重(zhòng)的酒味，那么这(zhè)种(zhǒng)柿(shì)饼就不(bù)建议(yì)再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳水化(huà)合物会在(zài)发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此柿饼(bǐng)有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开放置一(yī)段时间(jiān)，待酒味消失之后(hòu)就可以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有大量的(de)碳水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的(de)作(zuò)用，再加上冷冻室的温(wēn)度很低(dī)，因(yīn)此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没有酒味。

　　参考资恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思料来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科-柿饼

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