怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)？看颜色和(hé)纹路的。关(guān)于怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的以及怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的，怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜又好吃(chī)，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜又甜(tián)，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑(tiāo)苹(píng)果怎么(me)挑选(xuǎn)比(bǐ)较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

苹果(guǒ)是酸(suān)性还(hái)是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据(jù)食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于(yú)碱性(xìng)食物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树叶遮挡面(miàn)积等因素(sù)的(de)影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带(dài)有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时候(hòu)，我(wǒ)们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度(dù)刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年(nián)人食用(yòng)，太硬且表面光(guāng)滑的(de)苹果吃起来(lái)会(huì)比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的(de)苹果放(fàng)在手(shǒu)里掂一(yī)掂，个头不大(dà)又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时，尽量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里；若是呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂(dì)很(hěn)干，说(shuō)明已(yǐ)经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越好(hǎo)吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深(shēn)，就说明摘下来有(yǒu)一段时间了，肯(kěn)定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条(ti菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里áo)纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看(kàn)一下苹果(guǒ)的条(tiáo)纹，条纹越(yuè)多(duō)，苹果就越好吃，反之(zhī)条纹少(shǎo)的(de)苹果既不(bù)脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知(z菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里hī)道(dào)怎(zěn)么挑选的时候，可以(yǐ)用手来(lái)掂一下它的(de)重量，一般来说苹果越重(zhòng)就说明(míng)里面的水(shuǐ)分就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人(rén)都是专挑红色的(de)苹(píng)果买，其实不对，很多(duō)红色的苹果可(kě)能是(shì)用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红(hóng)，而且看上去有一丝(sī)丝透红的，这样的苹果都(dōu)很甜(tián)，而且水分充足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅，苹果(guǒ)就会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深(shēn)的，这样苹果才(cái)会更加香(xiāng)甜。

　　6、看(kàn)苹(píng)果的手感。

　　可以用(yòng)手(shǒu)按一(yī)按苹果，如果轻轻一按发现按不(bù)动，这样(yàng)的苹果(guǒ)会有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容易按下(xià)去，就说明这(zhè)样的苹果比(bǐ)较甜。

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