浆水是热性还是凉性的？浆水(shuǐ)不是热性也(yě)不是(shì)凉性(xìng)，浆水属于(yú)寒(hán)性(xìng)，浆水是一种将栗米通过(guò)加工(gōng)经(jīng)过发酵后形成的(de)白色浆(jiāng)液，具有一(yī)定的药(yào)用价值的(de)。关于(yú)浆(jiāng)水是热性还是凉性的以及浆(jiāng)水是热性还是凉性的，浆水(shuǐ)是(shì)热性还是凉性食物，浆水是凉性吗，浆水面属(shǔ)于(yú)凉性(xìng)还(hái)是热性，浆水面是不是凉性的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

浆(jiāng)水(shuǐ)可以当水喝(hē)吗

　　浆水是可(kě)以当水喝(hē)的。

　　一般(bān)情况下(xià)，浆水可以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道(dào)历史悠久的传统(tǒng)名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲(qū)菜、萝卜(bo)缨、黄豆芽(yá)等(děng)为(wèi)原(yuán)料，在沸水里(lǐ)烫过(guò)后(hòu)，

　　拌以少量面(miàn)粉，加温水(shuǐ)、酵母发酵而成。浆水(shuǐ)本(běn)身(shēn)就是用开(kāi)水(shuǐ)或者热面汤做成，

　　可(kě)以(yǐ)直接喝，不仅(jǐn)不会(huì)影响人的身体(tǐ)健(jiàn)康，还具有消暑解渴的功效。如果在喝(hē)时(shí)加(jiā)以少许白(bái)糖，味道(dào)更为酸甜可(kě)口(kǒu)。

浆水是热性(xìng)还是凉性的(de)

　　1、浆水不(bù)是热性也不是凉性，浆(jiāng)水属于寒(hán)性，浆水(shuǐ)是一种将(jiāng)栗米(mǐ)通过加工经(jīng)过发酵后形成的白色浆液，具有(yǒu)一定的药用价(jià)值。

　　浆(jiāng)水味(wèi)甘、酸，性凉，无毒，主要具有调(diào)中和胃、止呕吐、止渴、消(xiāo)宿食、利(lì)小便、调理脏腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中(zhōng)开胃，促(cù)进消(xiāo)化(huà)。

　　除了药用，浆水(shuǐ)还可用(yòng)来做面食，对(duì)于消暑解渴有一定的帮助(zhù)，浆水一般可以(yǐ)通过冲水、煮(zhǔ)粥或者煎(jiān)汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因此，妊娠期的(de)妇女不建议服用(yòng)，否则(zé)可(kě)能会对胎儿发(fā)育不利。

　　还有体质偏寒者(zhě)、脾胃(wèi)虚寒者都不建议服用浆水，因为服用后(hòu)可能会加重(zhòng)其寒性体质。

　　同时(shí)在服用期(qī)间，要注意饮(yǐn)食，避免吃(chī)辛(xīn)辣、刺激、生冷、油腻的食(shí)物，以(yǐ)免影响药(yào)效的发(fā)挥(huī)。

浆水经常吃对身体好不好(hǎo)？

　　作为一名安(ān)康人，浆(jiāng)水菜(cài)可以说(shuō)是(shì)家家户户必(bì)备的一种菜肴！在我(wǒ)们这里甚至有这(zhè)样一(yī)句俗语“三天不吃(chī)酸，走路打(dǎ)圈圈(quān)”，意(yì)思是说，安康人三天不(bù)吃酸（即浆水菜），走路都没劲轻飘飘的。

　　由此可见(jiàn)我们对于酸(suān)菜(cài)的(de)喜爱。

　　酸菜制作(zuò)的时候(hòu)会有一个发酵的过程，在这个过程中会产生一些微生(shēng)物(wù)，这些微生物具有(yǒu)帮助消(xiāo)化、清热解毒去火的功效，夏天(tiān)天(tiān)热的(de)时候，舀上一碗浆(jiāng)水喝，还能预(yù)防中暑。

　　因此经常食用对(duì)身体是(shì)有(yǒu)好处的。

　　但(dàn)凡事都应(yīng)有个度，所(suǒ)谓过犹不及！ 因为浆水菜的制(zhì)作过程(chéng)中会产生少(shǎo)量(liàng)的亚硝酸盐(yán)，若是过多的食用，会对人体的 健康 不利(lì)，因此在食用的时(shí)候可以多清洗(xǐ)一会儿，这样(yàng)就可以(yǐ)将危(wēi)害降到最(zuì)低。

　　浆水菜的制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单：一、把制作酸菜的蔬菜(cài)淘(táo)洗干(gàn)净，我们这里一般用(yòng)芥菜(cài)和萝卜(bo)英子(zi)做；二、然后(hòu)放在开水里翻几个(gè)滚(gǔn)捞出来倒入缸或其他容器中；最后把(bǎ)下面(miàn)条时剩下的面汤晾(liàng)凉倒入缸中盖盖，放上(shàng)三五天即可食用！

　　 不论(lùn)什(shén)么(me)东西，上顿下顿那(nà)么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水(shuǐ)没有腐败，其实(shí)基本上就(jiù)没什(shén)么问题(tí)。

　　 浆水的酸(suān)味是(shì)来自于乳酸菌，这属于益生(shēng)菌(jūn)，对身体有好处(chù)。

　　据(jù)说调中引气，开胃止渴(kě)，解烦去睡，调理脏腑，利小便，乳(rǔ)酸(suān)菌更可以激活人体内(nèi)的(de)某些(xiē)免疫细胞，使人体自我调节的能力(lì)增加，进而(ér)增加免(miǎn)疫力(lì)。

　　不过(guò)，世上没有仙丹妙药，不论什么(me)东(dōng)西(xī)，没有(yǒu)100%全是优点(diǎn)而毫无缺点的巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思。

　　浆水也(yě)一样。

　　 浆(jiāng)水这种发酵食(shí)物，吃多了，会影(yǐng)响人唾液(yè)的(de)分泌(mì)，并可能因(yīn)此而食欲减退。

　　 浆(jiāng)水是酸性的，会中和人体内(nèi)的碱(jiǎn)性(xìng)物质(zhì)钙，大(dà)量消(xiāo)耗(hào)人体(tǐ)中(zhōng)的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会影响个(gè)头发育，大人的话(huà)，可(kě)能导致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水这种发酵的(de)酸性食(shí)物，容易使人(rén)罹患各(gè)种化脓(nóng)性疾病，如(rú)痤(cuó)疮(chuāng)、疥(jiè)肿、扁(biǎn)桃体炎症等等。

　　 吃(chī)太多浆(jiāng)水，还会引(yǐn)起人的(de)精神不稳定，导致睡眠质量变(biàn)差等(děng)。

　　当然，世上本就(jiù)没(méi)有绝对(duì)意(yì)义上的安(ān)全食品，而且一(yī)般人也不(bù)会(huì)真的经年累月上顿下顿吃浆水。

　　普通(tōng)吃(chī)，隔三差五来一顿(dùn)浆水面(miàn)，完(wán)全没有问题。

　　一提起浆水我的哈喇子都要留下来啦！这可是家乡特有(yǒu)的美味呀！从小家里就会作上(shàng)一坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或作浆水鱼、浆水(shuǐ)豆腐(fǔ)都是美不可(kě)言(yán)，浆水的味道一直伴随着(zhe)我成长(zhǎng)！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹(qín)菜等用清水(shuǐ)洗干净用沸水焯一下，放入干净的(de)坛子中（不能沾(zhān)一点油脂(zhī)）倒(dào)入酸浆水老汤盖上盖子过几天(tiān)菜色变黄(huáng)，就可以食用了，浆水菜不论下面，凉拌吃起来酸爽，脆口，那巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思叫一个美！

　　但是浆水吃多了(le)好(hǎo)不好呢，浆水(shuǐ)是(shì)有(yǒu)浆水(shuǐ)汤中酵母菌发酵形(xíng)成的(de)，有(yǒu)调中(zhōng)和胃，化积止渴生津消(xiāo)暑的作用(yòng)，浆水虽(suī)好吃但也不是多多益(yì)善，比如(rú)孕妇就(jiù)不可多(duō)吃，浆水在发(fā)酵(jiào)过程中(zhōng)会产生一些亚(yà)硝酸盐，多吃(chī)对生体(tǐ) 健(jiàn)康 不利，另外浆水过酸对有巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思(yǒu)胃溃(kuì)疡的患者会加重溃疡对胃不好，浆(jiāng)水(shuǐ)还有刮油脂的作用过多食用胃(wèi)里会有些不(bù)适，要搭配些其他养胃小菜一起食用，还有刚发酵(jiào)好的(de)浆水要尽早食用不要泡太(tài)久(jiǔ)如果发现浆水汤色变浑，有(yǒu)异味上面飘(piāo)有白(bái)色就不能食用(yòng)了，不然会吃(chī)坏肚子甚至食(shí)物中毒！所(suǒ)以(yǐ)说浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃没(méi)事(shì)，但不要大量吃(chī)，如果(guǒ)量(liàng)又多，吃的又频繁，那就会(huì)胃酸(suān)，营(yíng)养不良(liáng)，再喜欢吃的东西也(yě)要适量控(kòng)制(zhì)，2到3天吃(chī)一次(cì)，既清淡又还有增进食(shí)欲的功能(néng)也很不错。

　　回答完题主(zhǔ)问题(tí)，这里给大家普及一下浆水(shuǐ)是(shì)什么东(dōng)西，相信很多朋友不清(qīng)楚这(zhè)道菜的。

　　浆(jiāng)水在(zài)我们这里(lǐ)冬(dōng)天(tiān)大部分人家都(dōu)要腌(yān)一坛，用(yòng)来解馋。

　　浆水的制作并(bìng)不(bù)复杂，但一定要干净，我妈是用芥菜的根(gēn)和叶切碎，放入(rù)洗干净的小(xiǎo)陶坛，然后加入开水，盖好盖子，静(jìng)置大约一(yī)个星期就可以食用(yòng)了。

　　如果放置的地方(fāng)温度低，腌制时间会更(gèng)久一些。

　　其中菜叫(jiào)酸菜，汤为浆水(shuǐ)。

　　酸菜在食用(yòng)时要注(zhù)意用专用的器具舀菜，这菜最怕荤(hūn)腥油(yóu)腻，和(hé)沾过别的东西又来舀它，所以这菜(cài)也是很(hěn)排它很(hěn)专一的，嘻(xī)嘻！如(rú)果用不干(gàn)净(jìng)器具沾过这(zhè)菜(cài)，浆水马上变(biàn)质，表面(miàn)起(qǐ)一层白(bái)沫，浆水(shuǐ)就(jiù)不好(hǎo)喝了，菜也会腐烂变质。

　　我们(men)吃(chī)的时候酸(suān)菜可以包饺(jiǎo)子(zi)，包子，还可以蒸着(zhe)当才吃，放(fàng)点葱花，一(yī)点油，非常好吃(chī)。

　　也(yě)符合现代(dài)人的(de) 健康(kāng) 食(shí)谱。

　　浆(jiāng)水还可以做汤，作为面食作料，还有一个特点(diǎn)就(jiù)是可以解(jiě)酒，喝(hē)高的(de)人喝(hē)一(yī)勺酸(suān)汤，一会(huì)就好了(le)。

　　还可以解毒，我们这里(lǐ)偶尔(ěr)会有(yǒu)想不开喝(hē)了什么不(bù)好的(de)东(dōng)西，急救就(jiù)是(shì)灌浆水，让病人呕吐。

　　我说(shuō)了这么多，亲们知(zhī)道(dào)浆(jiāng)水的来(lái)路(lù)和好处(chù)与弊(bì)端了吧？说的不(bù)清(qīng)楚和(hé)有(yǒu)疑问可以(yǐ)留(liú)言和私信(xìn)奥！谢谢大家！

　　 浆水经常(cháng)吃肯定(dìng)对身(shēn)体不好(hǎo)，特别(bié)是对胃不好。

　　所以有胃病的(de)人就(jiù)不要吃浆水了，那样的话只会加重(zhòng)病(bìng)情，不利于胃病的(de)康复(fù)。

　　过去艰苦(kǔ)年代，人(rén)们经(jīng)济不宽裕，为(wèi)了节省开(kāi)支(zhī)，就经常用浆水代替醋做调味品，所以(yǐ)很多经常吃浆水的人，就患(huàn)有(yǒu)胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热降(jiàng)火(huǒ)功(gōng)效(xiào)。

　　实(shí)际生活中，好多人感(gǎn)觉上(shàng)火(huǒ)了，就会吃浆水面，特(tè)别是芹菜(cài)浆(jiāng)水，清(qīng)热(rè)降火功效很明显。

　　吃浆水的最好时节(jié)就是夏天。

　　炎炎(yán)烈(liè)日，骄阳似火(huǒ)，一碗(wǎn)清(qīng)香可口的浆水面，让人顿觉神(shén)清气(qì)爽，舒(shū)坦(tǎn)极了。

　　另外浆(jiāng)水一定(dìng)要注(zhù)意卫生，因(yīn)为如果保(bǎo)护不好，浆水(shuǐ)极易腐败变质，就(jiù)是(shì)人们常(cháng)说(shuō)的“白(bái)花”，这是一种对变质(zhì)浆水很形象的(de)说法，浆(jiāng)水如果变质了，上面会有一层白花花的绒毛一样的东西，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)浆水不能(néng)食(shí)用了。

　　解(jiě)救的办法(fǎ)就(jiù)是把这层白花花的(de)东西撇(piē)出倒掉，往浆水里(lǐ)从新(xīn)加入新鲜的(de)面汤。

　　胃病(bìng)多因寒凉引起，而(ér)浆水本(běn)身就(jiù)是寒冷之物，所以(yǐ)更容易加重病情。

　　有(yǒu)胃病的(de)人，不建议(yì)食用(yòng)浆水，最好吃醋。

　　现在(zài)生活水平提高了，经常(cháng)吃浆水(shuǐ)的人越来越少，偶尔为了换换口味，吃一两次(cì)浆水，也没有什(shén)么不(bù)可以的！

　　 浆水(shuǐ)是(shì)西北地区(qū)普(pǔ)通(tōng)百姓(xìng)家(jiā)常见(jiàn)的食(shí)物，南方人品(pǐn)尝后大都面露一付(fù)难(nán)以置信的表情。

　　西(xī)北长(zhǎng)大的孩子不论走(zǒu)到那(nà)里都会铭记着那种味道，那是家的(de)味(wèi)道，母(mǔ)亲的(de)味道。

　　 浆水是个好东西，不能(néng)说(shuō)多吃，什么东西吃多(duō)了都(dōu)不

　　 舒服。

　　正常(cháng)的一顿饭，和(hé)平时一样吃。

　　没什么不好(hǎo)。

　　每(měi)个(gè)人的身体状况不同。

　　缺乏(fá)胃酸的两三天不吃。

　　反而感觉身体(tǐ)不(bù)舒适，如果是胃酸过多，适可而止。

　　 七十年代我们靠浆(jiāng)水过日子(zi)，有(yǒu)什么(me)不(bù)好，不过(guò)现在时代不同了(le)，人们这(zhè)不行(xíng)，那不(bù)成！

　　 浆水经常吃不好、中老年本(běn)身缺钙浆水虽然降脂好、但是(shì)杀钙利害、不能多吃对身(shēn)体不好！

　　夏季即(jí)将到来(lái)，让(ràng)人酸爽(shuǎng)无比的浆水(shuǐ)面可是降(jiàng)暑开(kāi)胃的一道美味！母亲用(yòng)芹(qín)菜做(zuò)的(de)浆水，在(zài)我们村(cūn)，远近(jìn)闻名(míng)，很多(duō)同村人不论远近，都来请教浆(jiāng)水做法，因为(wèi)初做浆水(shuǐ)的(de)水要用(yòng)别人做好现成(chéng)的浆水(shuǐ)，做(zuò)因子！

　　 母亲的浆(jiāng)水主要原料就(jiù)是下过(guò)面的面汤，和(hé)新鲜的(de)芹(qín)菜(cài)，母亲有高血(xuè)压，她说喝这个浆水(shuǐ)，能帮助降(jiàng)血压(yā)！不(bù)知(zhī)道是(shì)不是真的有疗效(xiào)？而且用浆水泼(pō)出来的面，能对(duì)便秘(mì)有明显效果！

　　 但是凡(fán)事有个度，浆(jiāng)水更换不及时，容(róng)易变质，会导致肠胃腹泻(xiè)！也不(bù)能长期食用！太凉！只(zhǐ)能(néng)是(shì)夏(xià)季吃，比较适宜！

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思