是的，生蚝是牡蛎的。

　　牡蛎和生蚝没(méi)有差异，是同一种动物的(de)不同(tóng)叫法(fǎ)，归于贝类(lèi)软体动物，其外壳分为角质层(céng)、棱(léng)柱(zhù)层(céng)、珍珠(zhū)层三种，

　　并且(qiě)牡蛎(lì)首要散(sàn)布在水深不(bù)超越10米的潮间带区域(yù)，以微型海藻、有机碎屑为食，能够(gòu)采纳筏(fá)式饲养。

　　牡蛎fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称和(hé)生(shēng)蚝没(méi)有不同，归于同一种(zhǒng)动物，隶归于(yú)软体(tǐ)动物门，在全球(qiú)范围内均有散布(bù)，

　　牡蛎的(de)外壳分为三层(céng)，首要有角(jiǎo)质层(céng)、棱柱(zhù)层、珍(zhēn)珠层(céng)，其(qí)间角质层薄而通明(míng)、棱柱(zhù)层是(shì)由碳酸钙组成的柱状(zhuàng)结构，珍珠层是碳酸钙组成的片状结(jié)构。

生蚝是(shì)怎样分辩(biàn)好坏的

　　1、敲一敲(qiāo)生蚝来(lái)判别是不是新鲜。

　　咱们买(mǎi)生蚝的(de)时分，能够选(xuǎn)择两只生蚝，把两只(zhǐ)生蚝对(duì)着敲一敲，然后(hòu)别离(lí)来(lái)听它(tā)们的声响(xiǎng)。

　　新鲜的生(shēng)蚝，里边的水份比较多，并且(qiě)肉质(zhì)会比较(jiào)丰满一点，声响听起来(lái)就没有那么空泛。

　　相反不(bù)那么新鲜的生蚝(háo)，听起来声响就会很空泛，由于里边(biān)的肉(ròu)比较(jiào)小，并且所含的水份(fèn)也比较(jiào)少。

　　卖生蚝的小贩(fàn)都(dōu)是这样来分辩(biàn)生蚝的好坏的。

　　2、查(chá)看生(shēng)蚝里边的肉质是否有(yǒu)弹(dàn)性。

　　咱们出门买(mǎi)生蚝的时分(fēn)，能够让(ràng)卖生蚝的小贩翻开(kāi)一个生蚝让咱们(men)查看(kàn)一下生(shēng)蚝里(lǐ)边的肉质，一般新鲜的生(shēng)蚝肉质比较丰满，光泽度比(bǐ)较(jiào)好，水份含量也比较多(duō)，用手摸生蚝肉的话，会觉得很有弹性，不是那种(zhǒng)黏(nián)黏(nián)的感觉，便是好的(de)生蚝。

　　3、买生蚝的时分选壳厚(hòu)一点的。

　　生蚝(háo)的壳越厚，壳的色彩越深(shēn)，就代表里边的肉(ròu)质越丰满。

　　不要选生蚝(háo)个头很小的(de)，由于那样翻开生蚝，你会(huì)发现里边(biān)的肉(ròu)其实真的没有(yǒu)多少，只要(yào)很小(xiǎo)一个。

　　如果壳厚一点，翻开的话(huà)会发(fā)现(xiàn)肉质比较大，比较(jiào)扎实。

　fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称　扎实的壳，壳的色(sè)彩也会(huì)更深一点，那种生蚝(háo)翻开的话，里边的肉会愈加赋有弹(dàn)性。

怎么(me)判别(bié)生蚝是(shì)不是坏(huài)了？

　　1、色彩：将(jiāng)新鲜的生(shēng)蚝煮(zhǔ)熟(shú)后，表面的(de)壳呈奶白色，而蜕(tuì)变的生蚝色(sè)彩有(yǒu)些(xiē)发(fā)黑，闻(wén)起来还(hái)有股酸臭味，没(méi)有海鲜(xiān)的美味。

　　2、肉质：新(xīn)鲜生蚝翻开后肉质(zhì)为丰满的，手摸上去有弹(dàn)性，而蜕(tuì)变的(de)生(shēng)蚝翻开后肉质干瘦(shòu)，手摸上去带有粘稠(chóu)感。

　　3、声响：将两(liǎng)个生蚝一同敲击，声响显着(zhe)空泛的生(shēng)蚝(háo)，证(zhèng)明里边的(de)肉现已脱水，不行(xíng)新鲜，或许现已呈现(xiàn)了发黑(hēi)、腐(fǔ)朽等蜕变的(de)状况。

　　吃生(shēng)蚝注意(yì)事(shì)项

　　生蚝富含锌(xīn)元素，吃2-3个即可满意锌的需求。

　　一起主张一周一次，不(bù)要常(cháng)常、过量的食用(yòng)。

　　尽管生吃(chī)味道鲜美，可是最好不要生吃，生蚝体内有许多的微生物和细(xì)菌(jūn)，生吃有或许引(yǐn)起(qǐ)食物中毒。

　　并(bìng)且跟着海洋污(wū)染(rǎn)问题的(de)加重，重金属(shǔ)超(chāo)支严(yán)峻，生蚝(háo)等(děng)都(dōu)会(huì)受到(dào)影(yǐng)响。

　　不(bù)宜天天食(shí)用生蚝。

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