年轻人(rén)有必要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停一(yī)停年轻人可以(yǐ)吃鱼(yú)油的。

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年轻人(rén)有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要停一(yī)停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用(yòng)

　　具(jù)有调节血脂，清理血管，预防(fáng)血栓的作用，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高血压，高(gāo)脂血(xuè)症，可(kě)以改善微(wēi)循环，用于预防(fáng)心(xīn)脑血管疾病，目前确切的(de)疗效(xiào)是可以降(jiàng)低甘(gān)油(yóu)三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病似乎也有一(yī)定的作用，可(kě)以预防心脏病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还有(yǒu)提(tí)高(gāo)免疫(yì)力保健增强体(tǐ)质等等(děng)很多的作(zuò)用，平时鱼油好可(kě)以经(jīng)常的食用对身体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善(shàn)记忆(yì)，维(wéi)护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有(yǒu)很好(hǎo)的(de)保健作用(yòng)。

　　如果(guǒ)有(yǒu)其(qí)他疾病也需要(yào)根(gēn)据病(bìng)情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分

　　鱼油是一种(zhǒng)从(cóng)多脂鱼类中提取的油脂，富含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的(de)营养成分比较高，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，其中包(bāo)括了体油(yóu)、肝油(yóu)和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘(gān)油三脂(zhī)、磷甘(gān)油醚、类脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素以及蛋(dàn)白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其(qí)中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于(yú)国人(rén)的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很容(róng)易氧化(huà)，吃鱼(yú)比吃制剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国居民膳食(shí)指南(nán)建议(yì)一(yī)般成年人(rén)每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾(gù)名(míng)思义就是鱼(yú)里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要(yào)的营(yíng)养特点是(shì)富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物油(yóu)、植(zhí)物油含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调(diào)节(jié)血(xuè)脂等健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑(nǎo)和视(shì)网膜的发育(yù)。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂，主要是降低(dī)甘油(yóu)三(sān)脂(zhī)，还(hái)有预防心(xīn)脏病(bìng)、防(fáng)治高血压等(děng)作用(yòng)。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸(suān)的(de)多(duō)脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼(yú)少(shǎo)也可以通过(guò)服用鱼油补(bǔ)充剂来(lái)实现，选购(gòu)时要注(zhù)意纯(chún)度，也就(jiù)是(shì)鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的(de)含量。

　　另外(wài)考(kǎo)虑到重金属的(de)问(wèn)题，尽量少选择大型食肉类魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级(jí)，以植物为食物来(lái)源，重金属的量比较少，相对也(yě)比较安全(quán)。

鱼油不适(shì)合(hé)什么人(rén)吃

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成(chéng)分DHA 和(hé)EPA是人体大(dà)脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功(gōng)能(néng)，并(bìng)增加神经元突(tū)起，加强(qiáng魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段)大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发(fā)育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而(ér)且可(kě)以提高青少年(nián)的记忆能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪(xù)，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切(qiè)的关(guān)系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时(shí)，发(fā)生轻中度忧郁症的几率(lǜ)会明显提高。

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