大闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹(xiè)是买公的比较(jiào)好(hǎo)吃(chī)还是母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么(me)地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹(xiè)好

大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还(hái)是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃(chī)都可以，主(zhǔ)要(yào)根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要(yào)呼(hū)吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千(qiān)万别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不(bù)能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物(wù)，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物(wù)，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面(miàn)，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最(zuì)寒的(de)东(dōng)西一般情况(kuàng)不(bù)要去吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这(zhè)个是(shì)千万不能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会(huì)上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清(qīng)热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作用。

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