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人参果(guǒ)可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜吗(ma)

　　人参果是可以放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)的。

　　参果(guǒ)可以放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。人参果(guǒ)要单独存放(fàng)在冰箱,一(yī)般冰(bīng)箱的冷(lěng)藏的(de)温度(dù)在0~8℃,这样的温(wēn)度(dù)不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的(de)成熟速度,延(yán)长食(shí)物的保鲜期(qī),人参果在冰箱的保鲜期大约(yuē)在一(yī)个月左(zuǒ)右(yòu),做好能在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人(rén)参(cān)果怎么挑脆甜的

　　1、根(gēn)据人参果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很多(duō)人参果的(de)果形(xíng)都像(xiàng)个弥勒佛似的(de)，这种人(rén)参果其(qí)实(shí)并不正宗。

　　一般来(lái)说，真正的(de)人参果(guǒ)其形状很像是心脏型的，或者椭(tuǒ)圆(yuán)形的。

　　如果你买人参果看到的是(shì)一(yī)些奇形怪状的话，千万不要(yào)买了，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表皮来选择。

　　如果想要吃(chī)到的是成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金黄色的，当然很多(duō)成熟(shú)的人(rén)参(cān)果还带有紫(zǐ)色(sè)的条纹。

　　如(rú)果买到的是(shì)这类型的(de)人参果，那(nà)么(me)不仅果肉清爽多汁，而且口(kǒu)感也很(hěn)好哟。

　　3、根据人参果所(suǒ)呈现的色泽(zé)来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手(shǒu)里的人参果，其色泽非常(cháng)的鲜亮，而且(qiě)表皮(pí)也十分的光滑(huá)，摸起来没有(yǒu)什么干瘪、褶皱(zhòu)的话(huà)，这类型的(de)人参果质地上乘(chéng)，是很值得购买的。

怎(zěn)么挑人(rén)参果(guǒ)好吃(chī)

　　人(rén)参果，原名叫香(xiāng)瓜茄，又名长(zhǎng)寿(shòu)果、凤果，原产自(zì)南(nán)美洲的(de)安第斯山，引进中国后，根据我(wǒ)们的神(shén)话给它取了“人参果”这一名字(zì)。

　　人参(cān)果中含有硒和钴等18种人体必需的(de)微量元素，同时脂肪(fáng)含量和糖含量都不高，可(kě)以说是(shì)营养价值很高(gāo)的一种水果。

　　人(rén)参果吃起来(lái)也是(shì)清香美味，脆嫩多汁，因此受到不(bù)少朋友的喜欢(huān)。

　　人(rén)参果好归好，但是怎(zěn)么挑人参果，很多朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面(miàn)，就和大家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的形(xíng)状(zhuàng)

　　市面上卖的人参(cān)果里，大致可以分为(wèi)两种形状，一种是圆形的，还有一种是(shì)长形的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆(yuán)形，颜(yán)色(sè)偏黄色(sè)，果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量充足，吃起来嫩爽多(duō)汁，口感比较甜；长形(xíng)的人参(cān)果，外(wài)形偏细长状(zhuàng)，颜(yán)色偏白(bái)色或者白紫色，果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量略少，吃起来有点沙，口(kǒu)感也比较(jiào)淡，甚至还会有股鱼腥味(wèi)，因(yīn)此(cǐ)没有圆形的人参果(guǒ)好吃。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时(shí)，记得看下形(xíng)状，优选圆形的人参果，味(wèi)道(dào)比长形的人参果更(gèng)加(jiā)甘(gān)甜(tián)。

　　挑人参果的表皮(pí)

　　成熟(shú)后(hòu)的人参果，表皮为金黄(huáng)色，看上去也(yě)比较光滑(huá)，上面还(hái)带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹(wén)，色泽比较鲜亮，这(zhè)样的人参果(guǒ)，通常汁多肉(ròu)甜，口感非(fēi)常好；如(rú)果(guǒ)人参(cān)果表皮(pí)看(kàn)上去没有光泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现(xiàn)象，说明已经熟过了(le)，或者放很久了，口感通常不太好(hǎo)，吃起来可能还(hái)有(yǒu)一股涩涩的味道(dào)。

　粗犷，粗旷和粗犷区别在哪　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参果(guǒ)时，记得看下(xià)果皮(pí)的颜色(sè)和状态，优选(xuǎn)表皮为金黄色，带有光泽感的(de)人参果(guǒ)，这(zhè)样(yàng)的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的(de)重量

　　挑(tiāo)人粗犷，粗旷和粗犷区别在哪(rén)参(cān)果的时候，我(wǒ)们还需(xū)要(yào)对比下(xià)重量。

　　如果是(shì)个头差不(bù)多大(dà)小的人参(cān)果，可(kě)以放(fàng)在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂(diān)重量，掂(diān)起(qǐ)来重的，说明果实里面的水分充(chōng)足，状态还比较新鲜，吃起来(lái)汁水也更丰(fēng)富；掂起(qǐ)来(lái)很轻的(de)，说明放(fàng)很久(jiǔ)了，果实(shí)中的水分已经流(liú)失得差不多了，既不新(xīn)鲜(xiān)，吃起来口(kǒu)感也不好。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记(jì)得掂下重量，优选掂起来重的(de)人参(cān)果，说明果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来汁水也会更多。

　　挑人参果(guǒ)的(de)气味

　　新鲜的人参果，闻起来有一股淡(dàn)淡的果(guǒ)香(xiāng)味，感觉(jué)比较清雅；如(rú)果闻不出(chū)气(qì)味，或者闻起来有一(yī)股(gǔ)腐败变质的气(qì)味，说明里(lǐ)面的果(guǒ)肉可(kě)能已经(jīng)开(kāi)始(shǐ)腐烂了(le)，这样的人(rén)参果(guǒ)就(jiù)不要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻起(qǐ)来有自然果香(xiāng)味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记(jì)得“4挑”法(fǎ)则(zé)，从形状、表(biǎo)皮(pí)、重量和气味这四个方面，来挑选人参(cān)果，优选(xuǎn)形状(zhuàng)偏圆(yuán)、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气(qì)味自然的人参果(guǒ)，这样的人(rén)参(cān)果通常比(bǐ)较新鲜，吃起来口感也更好。

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