紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物(wù)等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protofl电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的orideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最(zuì)高的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和韩国被大(dà)规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国(guó)海(hǎi)洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具(jù)有很高(gāo)的营养价值(zhí)，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形(xíng)态(tài)与其(qí)他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺(cì)突(tū)，后者由1个或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化(huà)细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也(yě)有重要作(zuò)用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然(rán)在(zài)寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带(dài)海域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾(wān)和海(hǎi)南(nán)岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的(de)分布具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜，在东南(nán)沿(yán)海(hǎi)主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是(shì)一个广(guǎng)温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是(shì)我(wǒ)国独(dú)有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖(zhí)技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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