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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通用名一般为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常生活中比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等(děng)营养成分，适(shì)当的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的(de)辅助作用。但是西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一般(bān)不建议(yì)直接(jiē)生(shēng)吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患(hu戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画àn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会(huì)对身体健康造(zào)成(chéng)一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还(hái)是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了(le)，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是(shì)购买的(de)时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没(méi)事，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑甜小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻(wén)一闻(wén)，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的(de)像石头(tóu)一(yī)样，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光(guāng)滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候(hòu)也要留(liú)意一下，即使外(wài)面看(kàn)起来(lái)没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能(néng)会变(biàn)味。

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