大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的(de)话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点的(de)水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样的(de)，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)的(de)大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)装好，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了(le)没(méi)有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么(me)放就不(bù)会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会(huì)大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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