铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反之(zhī)为次(cì)品的。knocked什么意思，knocking什么意思关于铁(tiě)观(guān)音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏以及铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁观(guān)音怎样辨(biàn)别好坏(huài)，铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏的办法(fknocked什么意思，knocking什么意思ǎ)，怎样(yàng)辨认铁(tiě)观音的好坏(huài)等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能(néng)够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香型(xíng)和陈香型(xíng)，其间陈香(xiāng)型(xíng)的铁观音口(kǒu)感特质接近(jìn)于红茶中(zhōng)的普洱，日常(cháng)饮用有提神、养颜和(hé)促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等(děng)，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否(fǒu)杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵(yùn)悠长的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是(shì)调(diào)查铁(tiě)观音的外(wài)形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的(de)香气，凡外形肥(féi)胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着均为上品茶，反之(zhī)为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定(dìng)不要(yào)太多），经(jīng)过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞(bāo)作出(chū)归纳的味(wèi)道感应，凡(fán)味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不(bù)涩、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

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