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人参果可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱保鲜吗

  人参果是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜的。

  参果可(kě)以放在冰箱里保存。人参果要单独存放(fàng)在冰箱(xiāng),一般(bān)冰(bīng)箱的(de)含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌(jūn)、微生物(wù)的繁殖,

  也能减缓人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食物的保(bǎo)鲜期,人(rén)参果在冰箱的保鲜期大约(yuē)在一个月左右,做(zuò)好能在这个时间内把(bǎ)它吃(chī)完(wán)。

人参果怎么(me)挑脆甜的

  1、根据(jù)人参果的外形(xíng)挑选。

  市面上很多(duō)人参(cān)果的果形都(dōu)像个(gè)弥勒佛似的,这(zhè)种(zhǒng)人参果其实并不正宗(zōng)。

  一般(bān)来说,真正的人(rén)参果其形状很(hěn)像是心脏型的,或者(zhě)椭圆形的。

  如果你买(mǎi)人参果看到的是(shì)一些奇形怪状的话,千万不要(yào)买了,以免会上当受骗。

  2、根据人参果的表皮(pí)来选择。

  如果想要吃(chī)到的是成熟的人参果,那(nà)么其表皮应(yīng)当是呈金黄色的,当(dāng)然很多(duō)成(chéng)熟的人参果还带有紫色的条纹。

  如果(guǒ)买到的是(shì)这类型的人(rén)参果(guǒ),那么(me)不(bù)仅(jǐn)果肉(ròu)清爽多汁(zhī),而且(qiě)口感也含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比(yě)很(hěn)好(hǎo)哟。

  3、根据人(rén)参果所呈(chéng)现的(de)色泽来选(xuǎn)择。

  如果发现(xiàn)拿在(zài)手里的人(rén)参果,其色(sè)泽非常的鲜亮,而且(qiě)表皮也十分的(de)光滑,摸起(qǐ)来没有(yǒu)什么干瘪、褶皱(zhòu)的(de)话(huà),这(zhè)类型(xíng)的人(rén)参果质地上乘,是很(hěn)值得购买(mǎi)的。

怎么(me)挑人参果好吃

  人(rén)参(cān)果,原名(míng)叫香瓜茄,又名长寿果、凤果,原产(chǎn)自南美洲的安第斯山,引进中国后,根据我们的神话(huà)给它取了“人参果”这一(yī)名字。

  人参果中含有硒和钴(gǔ)等18种人体必需的微量元素,同时脂肪含量和糖(táng)含量都不高,可(kě)以说是营养价值很高(gāo)的(de)一(yī)种水果。

  人参果吃起来也是(shì)清香美味,脆嫩(nèn)多(duō)汁,因此受到不少(shǎo)朋友的喜欢。

  人(rén)参果(guǒ)好归好,但是怎么挑人参果(guǒ),很多朋友(yǒu)却并(bìng)不晓得。

  下(xià)面,就和大家(jiā)具体说说人参(cān)果(guǒ)的挑(tiāo)选方法。

  挑人参果的形状

  市(shì)面上卖的人参果里,大致可以(yǐ)分为两种形(xíng)状,一种是圆(yuán)形的,还有一种是长形的。

  圆(yuán)形的人(rén)参果,外表(biǎo)偏(piān)正(zhèng)圆形,颜色(sè)偏黄(huáng)色,果(guǒ)肉中水分含量充(chōng)足,吃起来嫩爽多(duō)汁,口感比较甜(tián);长形的人参果(guǒ),外形偏(piān)细长状,颜色偏白色或(huò)者白紫色(sè),果肉中水分含量(liàng)略少,吃起来有点沙,口感(gǎn)也比较淡,甚至还会有股鱼(yú)腥味,因此没有圆形(xíng)的(de)人(rén)参果好(hǎo)吃(chī)。

  一句(jù)话总结,挑(tiāo)人参(cān)果时(shí),记得看(kàn)下形(xíng)状,优(yōu)选圆形的(de)人参果,味道比长形(xíng)的(de)人参(cān)果更加甘甜。

  挑人(rén)参果的表皮(pí)

  成熟后的人参(cān)果(guǒ),表皮为金黄色,看上去也比较光(guāng)滑,上面还带有紫(zǐ)色(sè)的条纹,色泽比较鲜(xiān)亮(liàng),这(zhè)样的人参果,通常(cháng)汁多肉甜,口(kǒu)感非(fēi)常好;如果人参果表(biǎo)皮看上去(qù)没有(yǒu)光泽感,比较(jiào)黯(àn)淡(dàn),或者有干瘪、褶皱的(de)现(xiàn)象(xiàng),说(shuō)明已经熟过了(le),或者放很(hěn)久了,口感通常不太(tài)好,吃(chī)起来可能还有一股(gǔ)涩涩(sè)的味道(dào)。

  一(yī)句话总结(jié),挑人(rén)参果时,记得(dé)看下果皮的颜色和状(zhuàng)态,优(yōu)选表皮为(wèi)金黄(huáng)色,带有光泽感的人参果,这样的人参(cān)果,味道通常比较甜。

  挑人参果的(de)重(zhòng)量

  挑人参果的时候,我们还需要对比下(xià)重量。

  如果是个头差不(bù)多大小的人(rén)参(cān)果,可以放在手里掂一掂重量,掂起来(lái)重的,说明(míng)果实(shí)里面(miàn)的水分充足,状态(tài)还比较新鲜,吃起(qǐ)来汁水也更丰富;掂起来很轻的,说(shuō)明放很久了,果(guǒ)实中的水分已经流失得差不(bù)多了,既(jì)不新鲜,吃起来口感也不(bù)好。

  一(yī)句话总结,挑人(rén)参果(guǒ)时,记得(dé)掂下(xià)重量,优选掂起来重的人参果(guǒ),说明果肉中水分含量充足,吃起来汁水也会(huì)更多(duō)。

  挑人参果的气(qì)味

  新鲜的人(rén)参果,闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股淡淡的果(guǒ)香味,感(gǎn)觉比较清雅;如果闻(wén)不出气味,或(huò)者闻起来(lái)有一股腐(fǔ)败变质的气味,说明(míng)里(lǐ)面的(de)果肉(ròu)可能(néng)已经开始腐烂了,这样的(de)人参果(guǒ)就不要买了。

  一句话总结,挑(tiāo)人参果时,记得闻下气味,优(yōu)选闻起(qǐ)来有自然果香味的人参果。

  结(jié)语

  挑人参果时,大家(jiā)只需记得“4挑”法则(zé),从(cóng)形状、表皮、重量和气味这四(sì)个(gè)方面(miàn),来挑选(xuǎn)人参果,优选形状偏圆、表(biǎo)皮偏(piān)黄(huáng)、重量偏重、气(qì)味自(zì)然的人(rén)参果,这样的(de)人参(cān)果通常比较新鲜,吃起来口感(gǎn)也更好。

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