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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

  大明(míng)虾是(shì)海水的。

  1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层(céng),春季时会洄游产卵,可捕捞出(chū)虾(xiā)籽,产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡,幼虾(xiā)长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾,生长繁殖的速度非常快(kuài)。

  2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在(zài)通(tōng)风向(xiàng)阳(yáng),注水排水方便,水源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理,保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份,这时(shí)气候(hòu)比较适宜,利于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù),同(tóng)时要经常巡塘(táng),观察(chá)生长情况,及时调(diào)节水质。

  3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周,一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤(lǜ),进水30厘米,亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

  1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

  首先,准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋,然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺,以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān),摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

  摆(bǎi)满(mǎn)袋子后,在(zài)袋子外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋,用(yòng)透明胶封好,直接(jiē)放入冰箱。

  然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时,这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

  吃的时候拿出(chū)一袋,用水泡一下即可。

  2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

  把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里,不(bù)用放水,盖好(hǎo)盒(hé)盖,保证没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行,直接放(fàng)入冰箱速冻。

  吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了,而且还很完整。

  这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的,可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

  3、瓶子冷冻(dòng)保存。

  首先,准备一个饮料(liào)瓶子(zi),然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装secx的不定积分推导过程,secx的不定积分推导过程图片在空(kōng)的饮料瓶里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖(gài),放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜

   活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

   活的大明(míng)虾怎么保鲜,在现实生活中(zhōng),明(míng)虾的(de)味道鲜甜,肉质也非(fēi)常正宗(zōng),营养(yǎng)也是十(shí)分丰富,所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

  下面(miàn)就为大家分(fēn)享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜1

   短时间保(bǎo)鲜

   拿出一个胶盒来,在里面放一些(xiē)湿纸巾(jīn),还是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ),把虾放(fàng)入里(lǐ)面后(hòu),再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾,这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气,让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù),来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

   长时间保存

   1、把刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一(yī)下(xià)。

   2、把虾码放在饭盒里,大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

  (如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃(chī)的话(huà),用小一点的饭盒(hé),过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉(liáng)水在饭盒里,不要(yào)太(tài)满,但要没过虾(xiā)。

   4、冻好后,用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面(miàn),一倒就能把虾块(kuài)取出(chū),用保鲜膜把(bǎ)虾块包好,可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

  

   活明(míng)虾怎(zěn)么处理

   1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng),并沥干水分;

   2、左手握虾住明虾的身体,右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

   3、左手握虾住(zhù)明虾,把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和小指上,用大(dà)拇指(zhǐ)和食(shí)指压住虾身,使虾肚面向自己,右手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

   4、剪掉虾(xiā)脚后,在虾肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的虾肠,用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下(xià),取出(chū)黑色虾肠;

   5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处,右手取一根牙签,用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节,轻轻向(xiàng)上一挑,左手(shǒu)同时把虾身松开平(píng)放,把虾(xiā)泥取出;

   6、左手握虾,右(yòu)手(shǒu)secx的不定积分推导过程,secx的不定积分推导过程图片顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

   7、左手(shǒu)握虾,右手把虾(xiā)头去掉;

   8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

   9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和(hé)虾(xiā)头(tóu)不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

   1、瓶(píng)子保鲜法

   将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里,灌满水(shuǐ),拧紧瓶盖(gài),放在冰箱冷冻。

  这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝,也不会(huì)串味。

  吃之前取出(chū)一瓶提前解冻,用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破(pò)开(kāi),一瓶正好可以做一(yī)盘。

   *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

  由于虾与(yǔ)空气隔绝,虾肉和(hé)新买的一样鲜,不(bù)会(huì)变得干柴。

  饮料(liào)瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小(xiǎo),500ml的饮料瓶大(dà)小正合(hé)适,拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷(lěng)冻法

   先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

  把新(xīn)买来的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺,以免扎(zhā)破袋子失去保鲜,摆直(zhí)放入保鲜袋子。

  摆(bǎi)满袋子后(hòu),在(zài)袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋(dài),用透明胶封好,直接放入(rù)冰箱。

  然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时(shí),这样既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

  吃(chī)的(de)时候拿出一袋,用水泡一下即可。

   *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破(pò),保(bǎo)鲜袋(dài)破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜了,会(huì)变(biàn)干、也容易(yì)串味,时间长了(le)口感也会发面。

   3、保鲜盒冷冻法

   把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ),不用放水,盖(gài)好盒盖,保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行,直接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了,而(ér)且还很完(wán)整。

  这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的,可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

   *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适,一般(bān)的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大(dà)小就差不多,大概能装一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

   鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下,然后把虾捞上来,把水沥干(gàn)后,用保鲜袋装好(hǎo),放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

   方(fāng)法1-3都(dōu)适合(hé)长(zhǎng)期保存,保存时间可(kě)长达一年,而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

  方法4虽然也很简单易(yì)行,但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久,一般(bān)七天(tiān)左右(yòu)。

  而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

   注意事项:冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

  每次(cì)吃多少取(qǔ)多少(shǎo),否则(zé)化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了,而且虾皮会变黑。

  取出(chū)后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻,然(rán)后(hòu)控水后,愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

   虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的虾一只一只放在塑料瓶里,装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

  因为冰箱(xiāng)里放的(de)东(dōng)西多且杂,这么(me)放就不会(huì)串味了,制作方(fāng)法也很简单方便。

   2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

  为了避免虾刺破保鲜袋(dài),先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉,也可以提前把不吃的(de)地方剪掉,然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实家(jiā)里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法!因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气在里面,有空气就难免会有细菌(jūn),把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少,所以被细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会大大减少哦!

  

   虾(xiā)是贝类吗(ma)

   虾(xiā)并不(bù)是贝类。

  虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类(lèi)节肢(zhī)动物,大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者(zhě)海水中(zhōng),常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾,河虾,对(duì)虾(xiā)等;而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物,主要分布(bù)在(zài)海(hǎi)洋(yáng)中,常见的(de)品种有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺等。

   虽然这完(wán)全就是(shì)两个品种(zhǒng),但(dàn)基(jī)于人类的本质,我们对这(zhè)两样一律来着不(bù)拒,因为两(liǎng)者都是(shì)美味!我们通(tōng)常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝壳,然后(hòu)所有的器官都在贝壳里,虾则不一样(yàng),虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保护(hù)它大(dà)部(bù)分(fēn)躯体,但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的,且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一(yī)节(jié)的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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