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大明虾怎么保存才新鲜呢大明虾是淡水还是海水白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其(qí)保质(zhì)期要参考酿造工(gōng)艺和环境(jìng)，以及保存状(zhuàng)况等因素(sù)，但凡其中(zhōng)的(de)一个因素出现(xiàn)问题(tí)，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜(bo)素和(hé)微量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色泽明亮透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒之一(yī)，其营养成分和功(gōng)效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的(de)纯天(tiān)然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般(bān)在两年(nián)左右，不(bù)过是要根据(jù)不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定的，对于(yú)一些有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉(jué)到十(shí)分酸(suān)，而且有(yǒu)异味(wèi)的(de)存在，这样的猕猴桃(táo)是(shì)变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的保存方法和(hé)保存日期完全不同的，我们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在大明虾怎么保存才新鲜呢大明虾是淡水还是海水(zài)进行酿制时一定(dìng)要经(jīng)过消(xiāo)毒(dú)处理，这样才(cái)能够延长它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的(de)发酵时间(jiān)是(shì)越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要加一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加糖了之(zhī)后能够使(shǐ)得猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以大明虾怎么保存才新鲜呢大明虾是淡水还是海水(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴(hóu)桃本身含(hán)有酵母菌，但是含量比较少，加一些(xiē)酵(jiào)母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中(zhōng)要注(zhù)意与(yǔ)空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最(zuì)好(hǎo)有一个排气口，避(bì)免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

大明虾怎么保存才新鲜呢大明虾是淡水还是海水

　　放置猕猴桃酒的(de)地方(fāng)最(zuì)好(hǎo)是阴凉干燥处(chù)，不能阳光(guāng)直(zhí)射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡(pào)产生(shēng)，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒(jiǔ)继(jì)续(xù)发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。