红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品(pǐn)种的。关(guān)于红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一(yī)点(diǎn)，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的，怎(zěn)样(yàng)挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

红(hóng)薯能够(gòu)生(shēng)吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不(bù)主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但(dàn)生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很(hěn)难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不(bù)良而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不主张食用过多生红薯(shǔ)，是由于(yú)生(shēng)红(hóng)薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹(fù)胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别(bié)是红(hóng)心红薯、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分(fēn)高(gāo)，蒸熟(shú)之后(hòu)香(xiāng)气溢(yì)散，口感(gǎn)十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含(hán)量比较高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口感(gǎn)也是(shì)十分的(de)清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯(shǔ)口(kǒu)感上不是特别好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的口感不同也(yě)比较大，在购买(mǎi)的时分(fēn)依据自己(jǐ)的(de)需求(qiú)来挑(tiāo)选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的便是红薯的(de)外(wài)观了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观(guān)，挑选外形丰满、外表润滑(huá)地进(jìn)行购买(mǎi)，假如(rú)红薯外表皮(pí)是(shì)高低(dī)不平或许有黑(hēi)点、发(fā)霉或许是有缺口的(de)就别买了，这种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问(wèn)题，假如是(shì)外表特别粗糙，或许也是寄(jì)存(cún)过久，水(shuǐ)分有些丢失掉(diào)了，还(hái)有便是发(fā)芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的(de)时分阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译，咱们(men)尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头尖，中心粗(cū)形状的红薯，这种红(hóng)薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好(hǎo)的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价值更(gèng)好(hǎo)，圆润的红薯看(kàn)起来比较美观(guān)，可是(shì)相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红薯(shǔ)口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在(zài)把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进(jìn)购(gòu)物袋的时分，能够随手捏一下红(hóng)薯的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有(yǒu)或(huò)许是(shì)水分丢失(shī)导(dǎo)致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。

怎么(me)挑甜(tián)红(hóng)薯

　　1、看(kàn)红薯的品种。

　　常常买红(hóng)薯的(de)人都知道，一(yī)般红(hóng)薯会分(fēn)为红心(xīn)的，还(hái)有(yǒu)白心的(de)。

　　红(hóng)心(xīn)红薯(shǔ)的甜度比白心的口感会高一些，红心的红薯将其烹饪熟透之后，里边的色彩(cǎi)出现的是(shì)橘黄色。

　　而白心红薯，它的糖分比较低一些。

　　淀粉含量高，所以吃起来(lái)就略微面一些了。

　　我们假如分不清它是红心红薯仍是白心的红薯，能够直(zhí)接问问摊主(zhǔ)就能够(gòu)了。

　　2、买两头(tóu)尖、中心粗的红薯。

　　在买红薯的时分(fēn)，不(bù)阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译论红薯是白心的(de)，仍(réng)是(shì)红心(xīn)的。

　　最(zuì)好挑(tiāo)选，两头尖(jiān)中心粗的红薯。

　　由于这类的红薯被称(chēng)为“公(gōng)红薯(shǔ)”。

　　一般(bān)这类的红薯(shǔ)，它的(de)吸收(shōu)养分(fēn)成(chéng)分比较(jiào)均(jūn)匀。

　　做熟(shú)之后(hòu)，它的口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会比较甜美一些。

　　而(ér)那些看起来(lái)比(bǐ)较圆润的红薯，便(biàn)是母红薯了(le)。

　　这种红薯的甜度特别低，并且(qiě)口感(gǎn)也特别的(de)差。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯的时分，必定要挑选外形丰满，并且洁(jié)净(jìng)润滑的红薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红薯(shǔ)就不主张购买啦(la)。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一般买红薯的时分，红(hóng)薯(shǔ)的(de)外(wài)皮都会有(yǒu)带有一些泥土。

　　而这(zhè)些外面的泥土比较枯燥的话，就阐(chǎn)明这类的红薯是(shì)甜美(měi)的。

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