怎样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)？看的(de)。关于怎(zěn)样判别干紫菜的(de)好坏以(yǐ)及怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜(cài)的(de)好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎科兴是美国的还是中国的样判别好(hǎo)不好，怎样判别紫菜(cài)好坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜(cài)是能够直接(jiē)吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干(gàn)的状况，而且外观没有发霉的状况，便(biàn)是(shì)证明这(zhè)种干紫(zǐ)菜是(shì)能吃的，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜在厨房放(fàng)置半年也(yě)是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有问(wèn)题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫(zǐ)菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干(gàn)紫菜受(shòu)潮了那就不要吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂(làn)也(yě)就不远了(le)，这样的干紫菜(cài)吃(chī)了是会引起肠胃(wèi)问题(tí)的，所以不建议(yì)您科兴是美国的还是中国的(nín)食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优质的干(gàn)紫菜(cài)具(jù)有紫黑色光(guāng)泽(有的呈(chéng)紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而残次干紫菜则外表光泽差，片张(zhāng)厚(hòu)度(dù)不均匀(yún)，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点(diǎn)海味的幽香，而(ér)残(cán)次或陈年(nián)干紫(zǐ)菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记(jì)不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜泡发(fā)后简直看不(bù)到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜(cài)经(jīng)泡发后变为绿(lǜ)色则质(zhì)量很(hěn)差，极(jí)有可(kě)能是人工上色的(de)。

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