大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎世界上女性最开放的是哪个国家么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常(cháng)正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指世界上女性最开放的是哪个国家和食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一(yī)条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签(qiān)插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来(lá世界上女性最开放的是哪个国家i)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然(rán)后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存(cún)时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时(shí)间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了(le)，制作(zuò)方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包装机的话(huà)完全可(kě)以选(xuǎn)择这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)！因(yīn)为(wèi)不论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在(zài)里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳(ké)会保护它大(dà)部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的(de)并不(bù)像贝壳只有一大块。

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