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白芝麻(má)能够养头(tóu)发吗

　　白芝麻是能(néng)够(gòu)养头发的(de)。

　　吃(chī)白芝(zhī)麻对(duì)头发通常是(shì)有必定(dìng)优点的，平常能(néng)够适(shì)量吃。

　　白(bái)芝麻是芝麻(má)的一(yī)种，含有脂肪、蛋白质、卵磷脂等养(yǎng)分物质，适(shì)量(liàng)吃(chī)能够弥补头发成(chéng)长所需的养分(fēn)。白芝麻可入肝、肾经，具有(yǒu)利肝(gān)肾、祛风润(rùn)肠的成效(xiào)，关于缓解肝肾(shèn)精血缺少引起的须发早白、掉发有必定(dìng)的效果。

　　白芝麻中含有必(bì)定(dìng)的油(yóu)脂，具有润肠通便(biàn)的效(xiào)果，可辅(fǔ)佐(zuǒ)防治晚(wǎn)年(nián)血亏削减引起的大便燥结。主(zhǔ)张(zhāng)腹(fù)泻者、缓慢肠炎者(zhě)防止食用白(bái)芝麻(má)，避(bì)免导(dǎo)致病况(kuàng)加剧。

　　此外(wài)，尽管白芝(zhī)麻适量(liàng)食用能够(gòu)起(qǐ)到护(hù)发的效果(guǒ)，可是过量食用，可能(néng)会导致内分泌紊乱，使(shǐ)头发的(de)发质下降。

怎样挑白(bái)芝麻好吃又香又甜的

　　1、看(kàn)色彩(cǎi)。

　　天然老(lǎo)练的(de)白芝麻，色彩(cǎi)多为白黄色，并不是特(tè)别的白，而通过漂白处(chù)理(lǐ)之后的白芝麻就会(huì)变得(dé)特别皎白。

　　2、看芝麻的丰(fēng)满度。

　　随(suí)机选择几粒芝麻(má)调查，看芝麻的丰满度，优质的白芝(zhī)麻十分丰满，形状为虫卵状，且(qiě)两端大小(xiǎo)不一，一(yī)头为(wèi)圆(yuán)形(xíng)，另一头(tóu)稍尖。

　　3、闻滋(zī)味(wèi)。

　　质量好的白(bái)芝麻闻起来有(yǒu)芝麻特有(yǒu)的香味，但这种香味不是香(xiāng)油(yóu)的(de)滋味，而(ér)是(shì)一种淡淡的幽香(xiāng)。

怎么选择(zé)白芝(zhī)麻(má)的办(bàn)法

　　选择白芝(zhī)麻的办法

　　 　　1、找出一个断口(kǒu)的芝(zhī)麻，看断口的部分的色彩，假如断口(kǒu)部分是黑色，那就阐明是染色的;假如断口部分是白色，那就阐明这种芝麻(má)不是染色。

　　 　　2、可(kě)用打湿的手绢或纸巾辨(biàn)真(zhēn)伪，在湿纸巾上搓弄不掉色的是真货，不然可能是假货(huò)。

　　 　　3、品味(wèi)滋味：真实的芝麻(má)吃起来不苦，反而有点细微的甜(tián)感，有芝麻香(xiāng)味，不会有任何异(yì)味;而染色的芝麻(má)有种古(gǔ)怪的机油味，或者说有除(chú)了芝麻香味之外的.不(bù)正常的滋(zī)味，并且发苦。

　　白芝麻的食疗效果

　　 　　芝麻味甘、性平(píng)，入肝(gān)、肾、肺、脾经。

　　 　　有补血明目(mù)、祛风润肠、生津通乳(rǔ)、益肝养发、强身体，抗衰(shuāi)老之(zhī)成(chéng)效。

　　 　　可用于医治(zhì)身体虚弱、头晕耳(ěr)鸣(míng)、高血压(yā)、高血(xuè)脂(zhī)、咳嗽、身(shēn)体虚弱、头发(fā)早白、贫血萎(wēi)黄、津(jīn)液缺(quē)少(shǎo)、大便燥结(jié)、乳少、尿(niào)血等症。

　　 　　一般(bān)人(rén)群均可食用

　　 　　适(shì)合妇女产后乳汁(zhī)缺少者食用(yòng);适合身体(tǐ)虚弱(ruò)、贫血、高脂(zhī)血症、高血压病、晚(wǎn)年哮(xiāo)喘(chuǎn)、肺结核，以及荨麻(má)疹(zhěn)，习惯性便秘者食(shí)用;适合(hé)糖尿病、血小板(bǎn)削(xuē)减(jiǎn)性紫瘴、缓慢神经炎、末梢神经麻木、痔疮(chuāng)以(yǐ)及出血(xuè)性本质者食用;

　　 　　患(huàn)有缓慢肠(cháng)炎、便溏(táng)腹泻者忌食;依据(jù)前人经历，男人阳痿、遗(yí)精者忌(jì)食(shí)。

　　 　　每天10~20克

　　白芝麻的制造辅导

　　 　　1. 芝麻可榨制香(xiāng)油(yóu)(麻(má)油)，供食用或(huò)制糕点;种子去皮称麻仁，烹(pēng)饪上多用作辅料;

　　 　　2. 芝(zhī)麻仁外面有(yǒu)一层稍硬的膜，把它(tā)碾碎才能(néng)使人(rén)体吸(xī)收到养分，所以整粒的芝麻(má)应加工后再吃;

　　 　　3. 炒制时千(qiān)万不要(yào)炒糊。

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