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  含盐率怎么求公式,含盐(yán)率怎么求(qiú)百分比是含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘100%的。

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  含(hán)盐率(lǜ)=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)地下岩盐沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食用盐(yán),不含低钠盐,含有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元(yuán)素。

  盐在化学中(zhōng),是指(zhǐ)一类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子(zi),属(shǔ)于(yú)化(huà)合物,溶于(yú)水会离(lí)解(jiě)出(chū)所有的(de)离子。

  复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结(jié)晶而制得。

  在(zài)自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在,如(rú)明(míng)矾(fán)就是天然(rán)而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应用(yòn简朴和俭朴的区别是什么,简朴和俭朴的区别在哪g)的复盐(yán)。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠为主(zhǔ)要成(chéng)分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉(chén)积物和天然卤水(盐)水(shuǐ)中提取的加工过的(de)食用(yòng)盐(yán),不含低(dī)钠盐。

  食(shí)盐的主要成分是(shì)氯化钠(nà)(NaCl),它含有(yǒu)少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素,如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐(yán)在化学(xué)中,是指一类金属离(lí)子或铵根离(lí)子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水会离解出所有的(de)离子(zi)。

  复(fù)盐通常可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

  在(zài)自然界(jiè)中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色的(de)盐对应不同的种类(lèi):

  (1)黄(huáng)色(sè)(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例如重铬(gè)酸钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如(rú)六(liù)水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如氯化钠、硫酸镁(měi)),粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味道(dào):

  不(bù)同的盐可以激发不同(tóng)的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠(nà))、甜味(乙酸铅(qiān)[2],若食(shí)用(yòng)会(huì)导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫(liú)酸(suān)镁)或鲜味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或(huò)强碱盐(强盐)是不可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱盐)则会根据(jù)共轭酸碱洞族对而(ér)产生(shēng)不(bù)同(tóng)的气味(例如醋(cù)酸盐(yán)则会(huì)有醋酸的味(wèi)道,氰化(huà)氢则会(huì)有(yǒu)苦杏仁味等),此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发(fā)和分解,并且由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆简朴和俭朴的区别是什么,简朴和俭朴的区别在哪反(fǎn)应,因此当有水分存(cún)在时会加速(sù)弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离(lí)子化合物都可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶剂中,化合物(wù)的溶解度(dù)和组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂都有关,因此有一(yī)特定(dìng)的关系。

  阳离(lí)子当中,所有钠离子、钾离(lí)子及铵离(lí)子的(de)盐均可(kě)溶(róng)于水;而(ér)阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

  除(chú)了(le)硫(liú)酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅外,大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

  不过若离子之间(jiān)的键结很强,产生高度稳定(dìng)的固体,在水(shuǐ)中也就不易溶解(jiě),例如大部份的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于水,例如(rú)碳酸(suān)铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

  参考资料来源(yuán):百度(dù)百科 - 盐

  参考资料来源(yuán):百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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