怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别(bié)干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的(de)好坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎样判别(bié)紫菜好坏等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

干紫菜(cài)能够(gòu)直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如(鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点rú)果干紫菜没有受潮仍是干的(de)状(zhuàng)况，而且外观没有发霉(méi)的状况，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨(chú)房放置半年也(yě)是能够吃的(de)。

　　如(rú)果您调查干(gàn)紫菜(cài)外(wài)观(guān)没(méi)有问题，可是(shì)凉(liáng)水浸泡后(hòu)的(de)紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害(hài)，不(bù)能(néng)食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个(gè)状况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干紫菜(cài)上(shàng)面还(hái)没有(yǒu)霉(méi)菌，可是(shì)离(lí)糜烂也(yě)就不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了(le)是会引起(qǐ)肠胃问(wèn)题的，所以不建议(yì)您(nín)食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通(tōng)过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫(鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点zǐ)菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问(wèn)题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)泡发后简直(zhí)看不(bù)到杂(zá)质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则(zé)质量很差(chà)，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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