寿(shòu)眉是(shì)最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶寿眉(méi)并不是最差的(de)白(bái)茶的。

　　关于(yú)寿(shòu)眉是最差的(de)白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档次(cì)的(de)茶(chá)，白茶分5个(gè)等级，一级寿(shòu)眉价格(gé)大(dà)概多少，八类人(rén)群不(bù)宜喝白茶，白茶贡眉和(hé)寿(shòu)眉哪个(gè)等级高等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的生活小知识：

寿眉是最差(chà)的白茶吗(ma)，寿眉是什(shén)么档次的(de)茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更(gèng)别提白毫银针和白(bái)牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈述，估计(jì)大家就(jiù)会认为寿眉就(jiù)是白(bái)茶中最低(dī)端的(de)茶(chá)了。

　　其实不是，我一(yī)贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉原料(liào)级别低，但我们不能只从(cóng)原(yuán)料(liào)来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加(jiā)工工艺以及后期存储(chǔ)。

　　原(yuán)料、工艺(yì)、后期(qī)存(cún)储都是不可缺(quē)少的，只(zhǐ)谈原料而忽视(shì)工艺以及后期存放(fàng)都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重视后(hòu)期陈放，那么再好的原料也做不(bù)出好茶(chá)来。

　　原料好不(bù)等(děng)于一(yī)定(dìng)能做出好茶，只是说容易做(zuò)出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努(nǔ)力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是(shì)白(bái)茶(chá)中(zhōng)产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的(de)优点，如果(guǒ)没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那么(me)很多(duō)人可能(néng)喝不(bù)上(shàng)白茶。

　　因为本身白茶产量(liàng)就很少了，银针(zhēn)和高等级的(de)白牡丹就更少了。

　　以前(qián)像银(yín)针这(zhè)样白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意，国内(nèi)名声不显，喝银针的(de)人不多(duō)。

　　后(hòu)来白茶加工技艺得到(dào)巨大进步，摆脱依(yī)赖天气制茶的(de)窘境，白(bái)茶产量逐渐提高。

　　随(suí)着(zhe)制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越(yuè)来越多的白(bái)茶(chá)被制(zhì)作出(chū)来供(gōng)大家(jiā)饮(yǐn)品，其中(zhōng)寿眉功不可没(méi)。

　　寿(shòu)眉(méi)价格亲民，因为(wèi)寿眉原料多，产量(liàng)大，所以制(zhì)成成本相(xiāng)对较低(dī)，价格很亲民，也因此(cǐ)寿眉才让白茶(chá)能(néng)快速进入广(guǎng)大茶友视线中。

　　如(rú)果(guǒ)是白毫银针的(de)话(huà)，可(kě)能无(wú)法像寿眉(méi)那样拥(yōng)有(yǒu)巨大产量，而没有量就很难快速进入千家万户中，让(ràng)大(dà)家早(zǎo)些品(pǐn)尝白茶(chá)。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们(men)不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家(jiā)有没有发现，市场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

　　这(zhè)是(shì)因(yīn)为(wèi)以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡(mǔ)丹(dān)产量(liàng)少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的概率(lǜ)很大。

　　并(bìng)且以前大家存茶的(de)概念不深，往往(wǎng)只是想(xiǎng)在家里存点茶(chá)给来年喝，所以存量有限。

　　寿(shòu)眉本来(lái)价格亲(qīn)民，但(dàn)经过多年(nián)贮(zhù)存(cún)后，饮品和(hé)功效(xiào)价值增加，所以(yǐ)老(lǎo)寿(shòu)眉的(de)价格(gé)并(bìng)非是低(dī)端(duān)茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若按(àn)照季节(jié)来分，那(nà)么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿，若(ruò)按照(zhào)节气来分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有(yǒu)不同(tóng)的香气与(yǔ)滋味，像春(chūn)寿眉(méi)接(jiē)近白牡丹，香气(qì)纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的滋味相对(duì)来讲会更(gèng)醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为(wèi)寿眉的原(yuán)料大部分是叶片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉是(shì)活泼的，那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之外，还有褐(hè)色、古铜色(sè)、黄色(sè)、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉口感偏(piān)向(xiàng)白牡丹，很清甜(tián)，秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之外还更饱满(mǎn)，汤(tāng)水稠滑浓(nóng)厚，感(gǎn)觉到满满的(de)胶(jiā霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊o)质感。

　　最后一(yī)点，寿眉的(de)后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保质期(qī)较(jiào)长(zhǎng)，一般情况(kuàng)下白茶能放上十(shí)来年(nián)。

　　我们把(bǎ)贮(zhù)存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期(qī)陈放过程中会(huì)转化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都是令人(rén)感到愉(yú)悦(yuè)的香(xiāng)气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也(yě)在(霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊zài)悠长岁月中得到(dào)升华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之(zhī)，寿眉的优点太多(duō)了，我(wǒ)们不能单纯以原料来定好(hǎo)坏，来说它就是(shì)低端茶(chá)，这是(shì)武断(duàn)的行为。

　　寿眉(méi)的魅力并不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉(méi)的(de)人眼里，它(tā)就是最好的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶属于(yú)白(bái)茶，它主要产于(yú)福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调和，洁(jié)净(jìng)，无老梗、枳及腊(là)叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特(tè)征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄(huáng)，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开后还是一股清香气(qì)，这是茶青(qīng)的味道，并没有什么醇厚(hòu)的感觉，但这股清香也非常不(bù)错，很多茶友就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入(rù)口后有(yǒu)明显的鲜爽感霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老(lǎo)寿眉(méi)口感则会从最(zuì)初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温(wēn)度好

　　对(duì)于水温，适合泡(pào)寿眉新茶的水温(wēn)最(zuì)好(hǎo)是90度左右(yòu)的开水，甚至(zhì)用水温略低(dī)一些、只有85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶，同样能泡出清(qīng)新甘甜的美(měi)好(hǎo)滋(zī)味，新(xīn)茶和老茶的(de)水温是不一样(yàng)的(de)。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那是正常的(de)。

　　茶(chá)梗(gěng)中含有相当数量的香(xiāng)气(qì)物(wù)质，且(qiě)嫩梗中的(de)氨基酸高于(yú)嫩(nèn)叶(yè)，作(zuò)为治(zhì)污减运(yùn)输营(yíng)养(yǎng)物质的导管，茶梗的糖(táng)分含量也是比较多的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不但能(néng)够提(tí)高茶(chá)汤的(de)香气，还能提高甜度，使茶(chá)更好喝。

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