鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来(lái)自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难(nán)度，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被(bèi)视为高(gāo)端的食材(cái)，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百(bǎi)到(dào)几(jǐ)千人民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样科兴是美国的还是中国的吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比(bǐ)科兴是美国的还是中国的较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它(tā)长得(dé)非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个(gè)欧洲一(yī)种紧俏货，很多(duō)人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一(yī)斤能够(gòu)卖(mài)到(dào)几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至达到了上(shàng)万元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界(jiè)范围内(nèi)的分布也是比较广的(de)，在各大(dà)洋均有分(fēn)布，就(jiù)我国而言(yán)则主要(yào)分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调(diào)味，开锅(guō)后(hòu)，再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅(guō)，味美(měi)鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世(shì)界(jiè)最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之(zhī)一，一般生长在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需要(yào)使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食(shí)用量只增不(bù)减(jiǎn)，导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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