鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是近年来(lái)新(xīn)出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

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　　鹅颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物，一般(bān)生(shēng)长在海边石峰(fēng)中，生长状态(tài)是一簇(cù)一簇(cù)的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有(yǒu)一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以(yǐ)一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被(bèi)视(shì)为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤海里一些(xiē)大(dà)的(de)海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足(zú)类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但(dàn)却(què)是西(xī)班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多(duō)人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一种非(fēi)常美(měi)味的(de)海鲜，平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的甚(shèn)至达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较(jiào)广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言(yán)则(zé)主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可(kě)或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法<鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤/h3>

　　主料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开，随(suí)着大(dà)量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次(cì)海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不(bù)多1万(wàn)块了。

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