距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有(yǒu)月(yuè)余。据(jù)路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料制造(zào)商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬(fēn)达(dá)等(děng)在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原材料问(wèn)题供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系(xì)列产品(pǐn)在北京市场的(de)友宝无人(rén)零售渠道(dào)已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐相关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示，可(kě)口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息在网络上快(kuài)速传(chuán)播(bō)，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云的背后(hòu)，是(shì)全球主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商(shāng)可(kě)能在(zài)几个月内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可(kě)以(yǐ)使食用香精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖(táng)等配料“和谐(xié)共处”，也(yě)可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社(shè)报道，阿拉(lā)伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们(men)大部(bù)分产自于横贯非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄(è)立特(tè)里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好(hǎo)，约占全(quán)球出(chū)口总额(é)的(de)70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公(gōng)司(sī)，更(gèng)换添加(jiā)剂意(yì)味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带来的(de)口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才(cái)让巨(jù)头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝(hē)的提(tí)问(wèn)常常会(huì)引来(lái)“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另(lìng)据(jù)英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中并(bìng)未明确标(biāo)明，但实际上都使(shǐ)用(yòng)了阿拉(lā)伯胶。除(chú)了(le)可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利(lì)华(huá)、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士表示，由(yóu)于(yú)担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存(cún)阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，有(yǒu)些公(gōng)司会保持(chí)三(sān)至六个月的(de)存储量，以免(miǎn)出(chū)现供应(yīng)短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料(liào)、药品及日化行(xíng)业来说至关重要，即便在早年美(měi)国对苏丹(dān)实施经济制(zhì)裁时期，该(gāi)类目也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出(chū)，由(yóu)于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货(huò)，终端厂商还(hái)不至(zhì)于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格(gé)可(kě)能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从(cóng)原料上游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以往的冲(chōng)突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据(jù)悉，苏(sū)丹大部分存(cún)储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路经过(guò)冲突(tū)爆发(fā)地区，产自北科尔多凡(fán)州乌(wū关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马(mǎ)津(jīn)（Dam关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些azine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆(mù)和红(hóng)海沿(yán)岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的(de)一半(bàn)，无(wú)法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或(huò)间接依赖(lài)生产这种宝贵资源所产(chǎn)生(shēng)的(de)收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进行的战争(zhēng)不迅(xùn)速(sù)停止，它将(jiāng)严重影响那些(xiē)收集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方(fāng)调价(jià)信(xìn)息披露，但(dàn)距离(lí)两大(dà)可乐公司上一轮调价的时(shí)间并(bìng)不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一(yī)致(zhì)。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对(duì)成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带来(lái)了(le)不同的风味，也(yě)在影响着(zhe)其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实(shí)际产量不及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期白糖(táng)的(de)价(jià)格(gé)呈现持续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联(lián)合国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价(jià)格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三(sān)个(gè)月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环节(jié)的成本高涨，也(yě)会(huì)引发可乐(lè)的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运(yùn)输和原(yuán)材料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可(kě)口可乐总裁兼首席财务(wù)官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格和运费，公司(sī)预计(jì)价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们(men)的预期是大多数市场的通胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与过去(qù)12至18个(gè)月相比，这将导致一个(gè)‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食(shí)品、日(rì)化公司最近(jìn)几(jǐ)个季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以应(yīng)对成本(běn)上升(shēng)。

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