怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以(yǐ)及(jí)怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡(pú)萄(táo)是(shì)可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不(bù)要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残(cán)留(liú)农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环节(jié)就相当重要(yào)，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲(chōng)洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能(néng)漏水的容(róng)器当中，等(děng)葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择(zé)容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑(sù)料(liào)容器，因为塑料(liào)很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生(shēng)一(yī)些有毒(dú)物质(zhì)，危害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放糖，因为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的(de)话，可(kě)以到买黄(huáng)酒的(de)小店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要(yào)随意去(qù)翻动或打开盖(gài)子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一(yī)个(gè)月左右，现在这(zhè)个季节(jié)做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要40天左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每(měi)一(yī)次舀出(chū)葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观(guān)新鲜，果穗大(dà)小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如(rú)果颗(kē)如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般(bān)成熟度适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无(wú)香气(qì)，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中的(de)葡萄(táo)颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相反，不(bù)好的葡(pú)萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程度最差，成熟(shú)度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面(miàn)那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗维生(shēng)素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最大(dà)限度(dù)地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的维(wéi)生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用(yòng)最常(cháng)用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜(cài)直接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青(qīng)菜(cài)的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为果蔬(shū)中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们(men)在(zài)细胞(bāo)中平日独居一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)来替(tì)代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘(pán)少油烹调的(de)熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其(qí)实很(hěn)不错。

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