切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了(le)一(yī)半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需(xū)要先(xiān)将(jiāng)南(nán)瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存(cún)一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管(guǎn)三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存，完(wán)整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合(hé)在(zài)十度以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在(zài)常(cháng)温下储存很(hěn)长时(shí)间(jiān)，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色(sè)较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎ嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷ng)过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段时间(jiān)，这(zhè)些(xiē)黏液就凝(níng)固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的(de)南瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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