怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南(nán)瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉(ròu)的(de)橘黄(huáng)颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含(hán酒红色是哪几个颜色调出来的)量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而(ér)没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上(shàng)，用(yòng)另一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常(cháng)紧实，酒红色是哪几个颜色调出来的就证明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形(xíng)状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜(tián)，这个(gè)在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色(sè)呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较浅的(de)，成熟度不够(gòu)，口感也要略(lüè)差一些。

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