七鳃(sāi)鳗(mán)，看它的名字很多(duō)人(rén)会理(lǐ)解成有(yǒu)七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不(bù)是鳗鱼，连(lián)鱼类都算不上，顶多算个鱼(yú)形就不错了！而侧面看(kàn)还觉得它们长(zhǎng)得挺萌(méng)的，有(yǒu)一(yī)种不谙世事老实巴交的感觉，但正面看它们嘴巴放大的照片，真的已(yǐ)经不能(néng)用(yòng)恐怖恶心(xīn)来形容了...怎么说呢？多看一(yī)眼都是不寒(hán)而(ér)栗的感觉。

其实它(tā)们真的长得挺丑的，可(kě)能因为它们属于(yú)最原(yuán)始(shǐ)的脊椎动物(wù)吧(ba)，所以它们的嘴巴没有(yǒu)上下(xià)颚而(ér)是(shì)直接一个(gè)漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴(zuǐ)巴(bā)一张开的放大图片真的可以(yǐ)吓死个人的，里(lǐ)面(miàn)全(quán)都是如尖刀(dāo)般(bān)锋利的黄(huáng)色(sè)牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸怎么测信息素，免费测abo性别和信息素气味食别种鱼体内的血肉，甚至连(lián)寄(jì)生在其(qí)他大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而(ér)它们的鳃部由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地(dì)排列在眼睛的后面，而以(yǐ)前有人认为它的鳃(sāi)是眼睛，所(suǒ)以加上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布的(de)水域不(bù)同，它们的体长也不(bù)相同(tóng)，一般(bān)的(de)体长(zhǎng)可达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘米(mǐ)，溪七(qī)鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它(tā)们火(huǒ)了好(hǎo)几亿年了，可是(shì)几亿年(nián)来它们(men)的生活习性几乎没怎么太大的改(gǎi)变(biàn)，只不过寄生的“寄主”们发生了变化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼为寄主，到(dào)了现代它(tā)们喜(xǐ)欢寄(jì)生(shēng)在鲑(guī)鱼和(hé)鳕鱼(yú)身上，有时也会(huì)去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的食肉鱼类。所以它(tā)们(men)总是(shì)作为(wèi)电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原(yuán)型，比如在著名电影《金刚》，主人公一行被打(dǎ)进(jìn)山谷里后，吃掉整个人的几只黑(hēi)色(sè)大虫子(zi)原(yuán)型就是(shì)海七(qī)鳃(sāi)鳗。

但绝(jué)大多数情况下，它们对“寄主”们还是很友好的，不会对它们的(de)身(shēn)体造成什么(me)太大(dà)的伤害，但如果是被它们(men)“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼最后的下(xià)场可能(néng)就很惨(cǎn)了，不仅会被吸干血，最(zuì)后(hòu)连皮肉都被七(qī)鳃鳗们吃得一定(dìng)都不剩，只剩(shèng)下一副惨(cǎn)白(bái)骨架。所以(yǐ)别说是人，动(dòng)物(wù)们也(yě)“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明明侧着看还挺(tǐng)萌(méng)的(de)，但(dàn)没想到可以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而(ér)雄(xióng)性(xìng)七(qī)鳃鳗(mán)的(de)交(jiāo)配方式也(yě)是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸住其鳃穴(xué)并(bìng)勒(lēi)紧雌(cí)体，雌性则吸(xī)住旁边的(de)岩石。产卵后，雌(cí)性和雄性都会(huì)死去。它们的baby被称为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然(rán)后(hòu)这(zhè)些沙隐虫在淡水或返回(huí)海中生活3-年后(hòu)，才(cái)在(zài)秋冬之际经过(guò)变态成为(wèi)成体，再经数月(yuè)的(de)半寄生生(shēng)活便达到(dào)性成熟时期，再开始集群和繁殖(zhí)等新(xīn)的生命循环。而别看它们中有(yǒu)的会(huì)回海里生活，但(dàn)繁殖(zhí)基(jī)本上都是(shì)在河川中，至少在世(shì)界上已(yǐ)知(zhī)的30多(duō)种七鳃鳗的身上都是这(zhè)样的特征(zhēng)。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美(měi)，欧洲的(de)上流(liú)社会从中世纪(jì)开(kāi)始就(jiù)视其为珍馐。据(jù)文献(xiàn)记载英格兰(lán)国(guó)王亨利(lì)一世(shì)爱吃七鳃鳗，结果(guǒ)有一次在诺(nuò)曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今天(tiān)，在(zài)南欧的一些国家(jiā)（法(fǎ)国(guó)、西班牙(yá)、葡萄牙等）包括东亚(yà)的韩国等，七(qī)鳃鳗(mán)仍然是一道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼类为高，每(měi)克约含(hán)99-980国际单位(wèi)（其余鱼类平均300国际(jì)单位）。其次，在(zài)肝、肾(shèn)、生殖腺及大肠中也有维生素A，特别在睾丸与小肠(cháng)中的(de)含量更高(gāo)。在鱼(yú)皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含量(liàng)远高于其他鱼(yú)类，腹皮中(zhōng)的含量(liàng)比背皮(pí)高。可治夜盲症、角膜干燥，有平(píng)肝明(míng)目和滋补强壮的功效。

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