榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生(五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩shēng)活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个(gè)微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为(wèi)人体提供(gōng五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩)大量的(de)营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的时(shí)候(hòu)，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说(shuō)最(zuì)好是挑尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可(kě)能这个(gè)榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会(huì)好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到(dào)里(lǐ)面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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