怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡(pú)萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二是(shì)价位相(xiāng)对较低。常(cháng)见(jiàn)的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的(de)环节就相当(dāng)重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少(shǎo)了一(yī)些(xiē)葡萄(táo)皮(pí)特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第(dì)三(sān)步：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可(kě)能会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器(qì)双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和(hé)糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不(bù)要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一(yī)个月左(zuǒ)右(yòu)，现在(zài)这个(gè)季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖(gài)好(hǎo)酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的(de)风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗(suì)大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单，种(zhǒng)子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少(shǎo)或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底(dǐ)葡萄是最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美(měi)人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制(zhì)作(zuò)的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其(qí)中的(中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单de)维生素能最大限(xiàn)度地保存下来(lái)，还能(néng)排(pái)毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真(zhēn)实(shí)性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬(shū)菜榨(zhà)汁后(hòu)，营(yíng)养素保留的情(qíng)况进行了(le)测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破(pò)坏，这(zhè)些成分就会混(hùn)在一起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的(de)催化反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的(de)方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸(fèi)水短时快速(sù)焯(chāo)烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类(lèi)，减少营(yíng)养物质的(de)损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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