黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？？黍米是大黄米的。关于(yú)黍米是大黄米吗？以及(jí)黍米是大黄米吗？，黍米是大(dà)黄米吗(ma)怎么吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还魏承泽作品集 魏承泽一类的作者是小黄，黍子是大黄米(mǐ)还是(shì)小黄(huáng)米，黍是不是黄米(mǐ)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

黍米(mǐ)可以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

　　黍米(mǐ)是可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥和降低血压的(de)功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能(néng)够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能(néng)达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次(cì)黍(shǔ)米里(lǐ)面含(hán)有非常多的微量元素和钾元素，而且还(hái)有很多其他的营养物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血(xuè)的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄米属于(yú)同一种物质， 大黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时(shí)黄(huáng)米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生(shēng)素E、锌(xīn)铜锰(měng)等(děng)营养元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍(shǔ)米中所(suǒ)含(hán)的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七(qī)烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚(yà)油酸(suān)等，均有利(lì)于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种农作物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉(mài)，魏承泽作品集 魏承泽一类的作者第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似(shì)第二颖；内稃薄(báo)膜质(zhì)，较短(duǎn)小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色(sè)、黄(huáng)色或褐色，性粘或不(bù)粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主(zh魏承泽作品集 魏承泽一类的作者ǔ)要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食(shí)纤维含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克(kè) ，常吃对(duì)高(gāo)血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的(de)含量均较(jiào)大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄(huáng)米

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