真核细胞指含(hán)有真核（被核(hé)膜包围的核）的细胞。

　　其染色体数在(zài)一个以上，能进行有丝(sī)分(fēn)裂。

　　还能进行原生质流动和变(biàn)形运动。

　　而光合(hé)作用和氧(yǎng)化磷酸化作用则分别由叶(yè)绿(lǜ)体和线粒体进行。

　　除细菌和蓝藻的细胞(bāo)以外，所有的动物细(xì)胞以及植物细胞都属于(yú)真核细(xì)胞。

　　由真核细胞构成的生物称为真核生(shēng)物。

　　原(yuán)始真核(hé)细(xì)胞大约在12~16亿年前(qián)出现，现存的(de)种类繁(fán)多，有些真(zhēn)核细(xì)胞极为原始，如涡(wō)鞭毛虫（甲藻），真核生(shēng)物包括大量的单(dān)细胞生物或原生生物，全部多细胞生物。

　　凡是真核细胞构成的有机体现在(zài)统称(chēng)为真核生物。

原核细胞(bāo)

　　原(yuán)核(hé)细胞是组成原核生物(wù)的细(xì)胞。

　　这类细胞主要特征是没有以(yǐ)核膜为界的细胞(bāo)核，也没有核(hé)仁，只有拟核(hé)，进化地位较低。

　　细胞器只有核糖体，有细胞壁，成分(fēn)与真(zhēn)核细胞不同。

　　细胞(bāo)较(jiào)小，没有成型(xíng)的细胞核，没有(yǒu)染色体，DNA不(bù)与(yǔ)蛋白质结合。

　　酵母(saccharomyces) 是基因克隆实验中常用的真(zhēn)核生物受体细胞，培养酵(jiào)母菌和培养大(dà)肠杆(gān)菌一样(yàng)方(fāng)便。

　　酵母克隆(lóng)载体的种(zhǒng)类也很(hěn)多(duō)。

　　酵母(mǔ)菌也有质粒存在，这种2μm 长的质粒称为2μm 质粒，约6 300bp。

　　这种(zhǒng)质粒至少有一段时间存在于细胞核(hé)内染色体以外，利用2μm 质粒和大肠杆菌中的质(zhì)粒可以构(gòu)建成(chéng)能穿梭于细菌与酵(jiào)母菌细(xì)胞之间的穿梭质粒。

　　酵母克隆载体都是(shì)在这个(gè)基础上(shàng)构建的(de)。

　　酵母是一种(zhǒng)单(dān)细胞真(zhēn)菌(jūn)，并非系统演化分(fēn)类(lèi)的单(dān)元。

　　一种肉眼看不见的微小单细胞(bāo)微生物，能(néng)将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个(gè)自然界，是一种(zhǒng)典型的异养兼性厌(yàn)氧微生物，在(zài)有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天(tiān)然发酵剂。

　　一般(bān)泛指能发酵糖类(lèi)的各种单(dān)细胞真菌，可用于酿造生产，也(yě)可(kě)为致病菌(jūn)——遗(yí)传(chuán)工程(chéng)和细胞周期研究的(de)模式生物(wù)。

　　酵(jiào)母菌(jūn)是人类(lèi)文(wén)明史(shǐ)中被(bèi)应(yīng)用(yòng)得最早的微(wēi)生(shēng)物。

　　已知(zhī)有1000多(duō)种酵母，根据酵母菌(jūn)产生孢子（子囊孢子和担(dān)孢(bāo)子）的能力，可将酵母分成三类：形成孢子(zi)的(de)株(zhū)系属(shǔ)于(yú)子(zi)囊菌和担子菌。

　　不形成孢(bāo)子但(dàn)主要通过出芽生殖来繁殖的称为不(bù)完全真菌，或(huò)者叫(jiào)假(jiǎ)酵母（类(lèi)酵母）。

酵母菌是真核还是原核？

　　真核。

　　酵(jiào)母菌是一些单细胞真菌(jūn)，并非系统演化(huà)分类的单元(yuán)。

　　每(měi)个细胞(bā虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后o)通常(cháng)只有一个核，但也有(yǒu)含有两个核或者甚至多个核。

　　细胞核由核被(bèi)膜、染色质(zhì)、核仁和核基质组成(chéng)。

　　核由双层膜包被(bèi)核膜上(shàng)有许(xǔ)多(duō)核孔。

　　一(yī)种肉眼看不见的微小(xiǎo)单(dān)细(xì)胞(bāo)微生物(wù)，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自(zì)然(rán)界(jiè)是一种典型的异养兼(jiān)性厌氧微生物，在(zài)有氧(yǎng)和(hé)无氧条(tiáo)件下都能够存活(huó)，是一种天然发酵剂。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　原(yuán)核生物与(yǔ)真核生物(wù)的(de)种类相比，已发现(xiàn)的(de)原核生物种类虽不(bù)甚多，但其生态分布却极其广(guǎng)泛，生理性能也极其庞杂。

　　在进行(xíng)光合作用(yòng)的原(yuán)核生物中，有的放氧，有的不放氧；有的能在pH为(wèi)10 以上(shàng)的环境中(zhōng)生存，有的只能在pH为(wèi)1左右的环境中生活。

　　有的(de)只能在充足供应氧气(qì)的(de)环境中生(shēng)存，而另外(wài)一些细菌却(què)对氧的毒害作用极其敏感。

　　有的可利用无(wú)机态氮，有的却(què)需要有机氮才能生(shēng)长；还有的能利用(yòng)分子态氮作为唯一(yī)的氮源(yuán)等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-酵(jiào)母菌

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科-原核生物

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