2、注意(yì)质(zhì)量鉴定的(de)目的、要求、鉴(jiàn)定报告日期(qī)。

　　3、需进行鉴(jiàn)定产品情况的必(bì)要描述(shù)，因需要进行(xíng)鉴定(dìng)的(de)产品都是不能(néng)用单纯的(de)检验就(jiù)可完成的，产品的状况已(yǐ)和出(chū)厂时的产品或使用前的(de)产(chǎn)品不(bù)一样，发生了变化，必须把产品当时的状况详细(xì)记录下来，这对鉴定工作的(de)进行和最后出(chū)具鉴定报(bào)告都是十分必要的。

　　产品出售前的质量(liàng)检查，对公司产品合格数的统计，是鉴定产(chǎn)品质量达标的(de)书面(miàn)证明。

　　它是经过对(duì)产(chǎn)品、设(shè)备的质量检(jiǎn)验得出(chū)，是(shì)保证产品质量体系的标(biāo)准。

饮料果汁检(jiǎn)测的检测项目什么呢？

　　检验项(xiàng)目发(fā)证检验、监督检验(yàn)及出厂检验。

　　出厂检验项目注有”*”标(biāo)记的(de)，企(qǐ)业每年应(yīng)当进行2次(cì)检验。

　　带※的项目为橙、柑、桔(jú)汁及(jí)其饮(yǐn)料的测(cè)定项目(mù)；带的项(xiàng)目为(wèi)以(yǐ)非(fēi)罐头加工工艺生产的罐装果(guǒ)蔬汁(zhī)饮(yǐn)料的微生(shēng)物测定项(xiàng)目；带的项(xiàng)目为以罐头加工工艺生产的罐装果(gu唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥ǒ)蔬汁饮料(liào)的微生物(wù)测定项目。

　　果（蔬）汁及果(guǒ)（蔬）汁饮料产品质量检(jiǎn)验项目(mù)表序号 检验项目 发证 监督 出厂 备(bèi)注1 感官 √ √ √2 净(jìng)含量 √ √ √3 总酸(suān) √ √ √4 可溶性固形物 √ √ √5 ※原果汁含量 √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *9 二氧(yǎng)化硫残留量 √ √ *10 铁 √ √ * 金(jīn)属罐装(zhuāng)产(chǎn)品(pǐn)11 锌(xīn) √ √ * 金属罐装产品12 锡 √ √ * 金属罐装产品13 锌(xīn)、铁、锡(xī)总和 √ √ * 金属罐装产品14 展青霉素 √ √ * 苹果汁(zhī)、山楂汁15 细菌总数 √ √ √16 大肠菌群 √ √ √17 致病菌(jūn) √ √ *18 霉(méi)菌 √ √ *19 酵母 √ √ *20 商业(yè)无菌 √ √ √21 苯甲酸(suān) √ √ * 其他防腐剂根据产(chǎn)品使用状况确定22 山(shān)梨酸 √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其(qí)他甜味剂根据产(chǎn)品使用(yòng)状(zhuàng)况确定24 甜(tián)蜜(mì)素 √ √ *25 着色剂 √ √ * 根据产(chǎn)品(pǐn)色泽选择(zé)测定(dìng)26 标签 √ √

　　检测(cè)的(de)方(fāng)法也可咨询当(dāng)地相(xiāng)关部(bù)门，都有文(wén)件和下载(zài)地址，希望对你有帮助。

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