榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是(shì)很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生(shēng)物(wù)从(cóng)而导致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布(bù)满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头甚(shèn)至变质(zh锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻ì)，吃(chī)起来(lái)会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是(shì)需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个(gè)头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较(jiào)小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂(liè)，在选择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个(gè)就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成(chéng)熟(sh锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻ú)度(dù)怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一(yī)定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了(le)的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道那就是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴(liú)莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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