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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中(zhōng)比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含(hán)有丰(fēng)富的维生素、纤(xiān)维素(sù)以及(jí)矿物质等营养(yǎng)成(chéng)分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能(néng)够很(hěn)好地(dì)补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一(yī)定的辅助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于(yú)炒着吃，一般(bān)不建议(yì)直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对(duì)胃肠黏膜造成一(yī)定(dìng)的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发生(shēng)，从而会对身(shēn)体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻(bí)前闻(wén)一(yī)闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感(gǎn)要(yào)差(chà)很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(yào)挑选光(guāng)滑(huá)没(méi)有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买(mǎi)白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变(biàn白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的(de)就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜(guā)。

　　第(dì)三：看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看(kàn)起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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