榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地区的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么(me)可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎ抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市o)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多(duō)，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小和(hé)外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，如(rú)果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需(xū)要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养(yǎng)充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观(guān)，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都(dōu)是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一(yī)块儿，这个时(shí)候就(抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市jiù)能够看(kàn)到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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