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芦柑可以(yǐ)做(zuò)陈皮吗(ma)

　　芦柑是(shì)可以(yǐ)做陈(chén)皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可以(yǐ)做陈皮(pí)食用。一般橘(jú)子(zi)、柚子(zi)、橙子等是可以做陈皮食用，芦(我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊>我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊lú)柑(gān)皮(pí)是其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能，是一(yī)种很好的(de)中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的(de)维(wéi)生素(sù)C和(hé)香精油，富(fù)含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素(sù)等多(duō)种(zhǒng)人体所需的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，具有(yǒu)清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬(yìng)适中(zhōng)，表皮毛孔大小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗(cū)糙(cāo)的芦柑口(kǒu)感比光滑的略甜(tián)），饱(bǎo)满而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残留(liú)叶子(zi)的较为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太(tài)大可能是过度生(shēng)长，没什么味道，太(tài)小肯定(dìng)是(shì)没长成熟，所以大小要(yào)适中。

如(rú)何正确挑选新鲜(xiān)甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点，还(hái)要挑母的(de)芦(lú)柑它的脐是(shì)凹进(jìn)去的。

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